材料tvb now,tvbnow,bttvb# Q5 G1 a* ]7 S0 H
日本南瓜（切粒） 250克、膶腸 2條、臘腸 1條、白米 1米杯、雞蛋 1隻、雞湯/桔油/麪包糠各適量
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做法
- V' e$ p+ C( O6 i) N8 ttvb now,tvbnow,bttvb1.將米洗淨，加入雞湯代替水煮飯成雞湯飯，攤凉備用。
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# U7 Z7 h. V- n$ z8 e. S4 v2.南瓜放入已預熱至 180℃焗爐，焗 15分鐘後壓成茸。% a" b' y7 q% j# x4 D; {- Y
+ [7 y D; N% Z2 t( k& M5 ftvb now,tvbnow,bttvb3.膶腸及臘腸切粒，以白鑊炒香，加入南瓜茸拌勻。5.39.217.77. K$ \& j0 [% n
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4.取約兩湯匙雞湯飯壓平，放入適量南瓜餡，以保鮮紙包成球狀。5.39.217.774 ^# U1 g, y: a. P0 q8 ?5 e$ t
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5.雞蛋拂勻，將飯球蘸上蛋漿，再撲上麪包糠，放入 160℃滾油中，以中火炸至金黃色。吃時可以蘸上桔油即可。- ]8 z/ U+ q1 }4 N# r4 }$ O M
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發表於 2010-12-10 08:31 AM
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