材料 tvb now,tvbnow,bttvb. g1 R3 O$ s; i e
砂糖桔 1個、墨魚滑 115克、臘肉 80克、臘腸（切粒） 1條、鴨膶腸 1/2條、水牛芝士 4片、陳皮（浸軟瀝乾） 1片、麪包糠 30克、蛋（拂勻） 1隻、砂糖少許
7 a K( V1 P F/ _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb# K# O$ B" h: D
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做法
& r i( `8 N0 m, r1 Y6 Ftvb now,tvbnow,bttvb1.臘腸、臘肉、鴨膶腸切粒備用。砂糖桔去皮去核去衣，切粒，備用。
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! ]7 [- N6 Y/ aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.陳皮切絲，加入麪包糠、半份臘腸粒放進攪拌機打碎作脆粉用。
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3.白鑊炒香所有的臘味料。9 A: T" ]" d- M
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4.將適量臘味料和桔肉包入芝士。
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- p+ l/ B9 ~0 m/ @+ D+ ~ |5.將 2湯匙墨魚滑壓平，釀入芝士球，包成球形後輕搓成桔形。& K' G9 b0 a! {! k0 t9 N
7 {( g# N: a* e1 g1 m# Atvb now,tvbnow,bttvb6.墨魚球蘸蛋漿，沾上脆粉，放入 150℃滾油中，以細火炸 2-3分鐘至金黃色，撈起瀝油，撒上砂糖即可。公仔箱論壇3 E& e4 S% D3 q. d
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發表於 2010-12-10 08:30 AM
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