[甜品] 羊奶布甸

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材料; I* B- t2 u) \( a7 @+ L* [
羊奶粉 60克、水 450毫升、糖 30克、魚膠粉 10克tvb now,tvbnow,bttvb+ P) n2 o5 Z& \

9 L  b3 V5 C- Q) V; M1 v2 K公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 U8 H/ y) y& J+ B
做法! v; A: @4 }' s* ~8 J9 X
1.水中加入羊奶粉拌勻，用中慢火煲至 80℃。公仔箱論壇& A' G' |: m" V+ k& |& T' A0 C

" p6 x0 B4 h5 K! F$ O) s# t2.把糖及魚膠粉拌勻，慢慢加入和暖的羊奶內，攪拌至溶解。
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4 e/ _0 L% O# x3.將羊奶布甸液加入杯中，放入雪櫃內冷凍，食時加上薄荷葉做裝飾即成。