材料
) D. s) P# u. y% C: e9 {4 U羊奶粉 60克、水 450毫升、糖 30克、魚膠粉 10克
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% M3 O( D/ ?6 c$ etvb now,tvbnow,bttvb做法
6 E2 b- y8 h) {- n2 Z8 h* V* G* m1.水中加入羊奶粉拌勻，用中慢火煲至 80℃。5.39.217.77/ l( Y# Q# ^5 C. w. P7 s, B- ~* {" Z
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2.把糖及魚膠粉拌勻，慢慢加入和暖的羊奶內，攪拌至溶解。( C6 e3 ]/ Q3 ~& ^/ J R9 [% ?# A. ?! t
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3.將羊奶布甸液加入杯中，放入雪櫃內冷凍，食時加上薄荷葉做裝飾即成。 |
發表於 2010-12-9 05:36 AM
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