[甜品] 羊奶布甸

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材料tvb now,tvbnow,bttvb( g9 u- I& b/ B5 R. v! X
羊奶粉 60克、水 450毫升、糖 30克、魚膠粉 10克
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做法公仔箱論壇3 I4 p& r$ w  R/ P  L7 m! g
1.水中加入羊奶粉拌勻，用中慢火煲至 80℃。
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7 t# g2 H9 J6 d' M0 y, A- G. C2.把糖及魚膠粉拌勻，慢慢加入和暖的羊奶內，攪拌至溶解。
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3.將羊奶布甸液加入杯中，放入雪櫃內冷凍，食時加上薄荷葉做裝飾即成。