[甜品] 羊奶布甸

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材料
5 I  r- |0 N- t羊奶粉 60克、水 450毫升、糖 30克、魚膠粉 10克
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做法
' ^, t7 G: l- e# a/ ?1.水中加入羊奶粉拌勻，用中慢火煲至 80℃。5.39.217.776 F# V6 Y9 i) X; W( R

* u8 |& |3 k- F3 R) P% }2.把糖及魚膠粉拌勻，慢慢加入和暖的羊奶內，攪拌至溶解。tvb now,tvbnow,bttvb2 ?) u! f3 ^- r
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3.將羊奶布甸液加入杯中，放入雪櫃內冷凍，食時加上薄荷葉做裝飾即成。