材料
9 {8 u+ o( T }# N) q( ]tvb now,tvbnow,bttvb羊奶粉 60克、水 450毫升、糖 30克、魚膠粉 10克
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1.水中加入羊奶粉拌勻,用中慢火煲至 80℃。5.39.217.77) h0 b& h% Y0 }: D+ C4 r3 S
) a7 l) {& I. s A; s2 e5 A0 o1 l5.39.217.772.把糖及魚膠粉拌勻,慢慢加入和暖的羊奶內,攪拌至溶解。
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% U) u5 T( e( v! H$ V& I8 R9 _3.將羊奶布甸液加入杯中,放入雪櫃內冷凍,食時加上薄荷葉做裝飾即成。 |