[甜品] 羊奶布甸

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材料公仔箱論壇/ t1 ~- B& r( F# i
羊奶粉 60克、水 450毫升、糖 30克、魚膠粉 10克
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做法
! L( t. h( H, V3 B9 J7 s1.水中加入羊奶粉拌勻，用中慢火煲至 80℃。
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  R( E$ {9 \7 q2 ^4 B9 L公仔箱論壇2.把糖及魚膠粉拌勻，慢慢加入和暖的羊奶內，攪拌至溶解。, h- O) b$ P, W! f

3 m' Z8 X, b; c9 b) J公仔箱論壇3.將羊奶布甸液加入杯中，放入雪櫃內冷凍，食時加上薄荷葉做裝飾即成。