[藥膳] 當歸生薑羊肉湯

nt1972

材料tvb now,tvbnow,bttvb& l) i! m/ P$ L- |7 |
黑草羊手（斬件） 2斤、當歸 2両、薑片 30克、圓肉 20克、紅棗（去核） 8粒、杞子 20克、陳皮 1角、紹興酒 5湯匙、水 4公升tvb now,tvbnow,bttvb+ ~' R+ n5 {7 J5 g! G) d4 Y
' I  v( i- H2 `8 Z2 ]" D
調味
8 g3 l( H& I4 S生抽 2茶匙公仔箱論壇+ `( Q7 r, \3 H2 p" i" b0 w* L; p
; S- `( x& w# K2 _/ D* w% W* k  S
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 a2 p* m9 K  S- F1 t" {/ T
做法1.將杞子、圓肉、當歸、紅棗和陳皮分別加水浸 15分鐘，隔水備用。公仔箱論壇% J: ~% o$ a( S! g3 y" D

' c* ]+ x3 N0 S4 R0 N1 N5.39.217.772.用白鑊煎香薑片，將羊肉炒至乾身，灒紹興酒，取出備用。: J$ B2 a* F$ O5 C

/ A$ K+ `. I7 Q, Z3 |3.煲中加水，水滾放入羊肉、薑片、陳皮、圓肉、紅棗和當歸，用大火煲 20分鐘，轉慢火煲 90分鐘，加入杞子煲 30分鐘，最後加入生抽調味即可。5.39.217.77' e4 j4 _: U# h1 @

7 o! S! n+ D' A, W5.39.217.77易燥熱的女士，可用半份豬肉替代羊肉。
( |8 K8 w" a/ j' T- J" CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。

joeybibi

Thanks for your sharing