[藥膳] 當歸生薑羊肉湯

nt1972

材料
( ]$ H5 C( Z/ U, _5 x黑草羊手（斬件） 2斤、當歸 2両、薑片 30克、圓肉 20克、紅棗（去核） 8粒、杞子 20克、陳皮 1角、紹興酒 5湯匙、水 4公升
3 h- r. e* Z3 k& I& r" RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb) A4 \3 f6 S$ x& S2 Q; N
調味7 @! d" j% y9 g* y5 G
生抽 2茶匙
' C8 F6 l' p6 t- Z+ J. ]9 p4 a
- L& c+ |8 c9 `6 j5 L" h/ N- Q  x5.39.217.77
% w) |( T6 @$ {: G1 t* a: A做法1.將杞子、圓肉、當歸、紅棗和陳皮分別加水浸 15分鐘，隔水備用。tvb now,tvbnow,bttvb$ J5 p( e" H% J9 }1 r3 U

3 T  w( ~# y2 O# H7 W1 G公仔箱論壇2.用白鑊煎香薑片，將羊肉炒至乾身，灒紹興酒，取出備用。
) g- K! Q! ?/ W( [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* A+ c1 G' A+ ^' D- m3.煲中加水，水滾放入羊肉、薑片、陳皮、圓肉、紅棗和當歸，用大火煲 20分鐘，轉慢火煲 90分鐘，加入杞子煲 30分鐘，最後加入生抽調味即可。
; ?% E$ a$ t& WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 m) O/ s2 \* b
易燥熱的女士，可用半份豬肉替代羊肉。
2 N3 L7 c) \8 |tvb now,tvbnow,bttvb

joeybibi

Thanks for your sharing