[甜品] "有圖" 銅鑼燒 (日式豆沙餅)

carriefish

  F; O& d8 y4 o7 ]( b- `

7 w4 O  k( m+ }9 g9 O) n
, A) K! n+ c9 S; `鬆餅材料：(6cm 8個份量)
  m7 M2 s: \7 v$ H1 b& V; @+ _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 |& A: p, ?9 P$ f4 v
蛋2個       糖26g       蜂蜜2/3湯匙       低粉80g       泡打粉2/3茶匙       牛奶26ml公仔箱論壇5 c. j6 P+ N: x% S$ D- m
5.39.217.77( [0 K/ C- t7 u/ E# @
做法 :
/ n$ E! j1 H1 y9 N3 ]+ ]* N/ L5 L5 i$ dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1) 將蛋、糖、蜂蜜倒入大盆中，以同方向持續攪打至蛋液顏色略淺，且質地稍微鬆發.
* L/ _& Y: b1 C3 [* t- TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 B+ c9 U: b$ {tvb now,tvbnow,bttvb2) 加入過篩的低粉、泡打粉、牛奶，以橡皮刮刀由底下往上翻動的方式，輕輕拌勻再放入冰箱，冷藏靜置鬆弛約15分鐘，備用.
2 ^+ g# v4 a- O2 ?  d$ v1 C5.39.217.77/ J- J5 R' q4 p8 W% i- V
3) 平底鍋加熱後，以大湯匙挖取適量做法3的麵糊，倒入鍋中呈圓形以小火慢煎到表面均勻出現小氣泡，再翻面續煎5~10秒後，盛起放涼，備用.5.39.217.77. `+ f/ Z$ |/ X$ F$ R5 d
3 K; I$ |& v/ {5 x! q8 n/ t
4)夾上豆沙餡或任何喜歡的餡料, 即成.
/ o; V5 P  N+ W  ]! s+ Q$ I  gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; _- z5 V+ n! `! z- y9 g3 P
** 加入麵粉後要輕輕的拌勻，以避免過度攪拌造成出筋.5.39.217.77- N, F6 Z, O! e) U' s
** 煎鬆餅時不要加油.