本帖最後由 carriefish 於 2010-12-8 01:37 PM 編輯 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 D$ x J1 C$ ~) I! f. M
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, G7 F/ Q5 {2 N公仔箱論壇鬆餅材料:(6cm 8個份量)
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( u: h! p% g% X) q p: i5.39.217.77蛋2個 糖26g 蜂蜜2/3湯匙 低粉80g 泡打粉2/3茶匙 牛奶26mlTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( U- t$ J' B2 r
4 x$ D# o- x! n, V( Y0 Utvb now,tvbnow,bttvb做法 :5.39.217.776 L* b. d' m1 S5 Y. g9 D
1) 將蛋、糖、蜂蜜倒入大盆中,以同方向持續攪打至蛋液顏色略淺,且質地稍微鬆發.
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2) 加入過篩的低粉、泡打粉、牛奶,以橡皮刮刀由底下往上翻動的方式,輕輕拌勻再放入冰箱,冷藏靜置鬆弛約15分鐘,備用.TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) C% ~: L+ \. M/ u+ r) j' e
% E+ ~1 \: q3 B# i* _( [0 `5.39.217.773) 平底鍋加熱後,以大湯匙挖取適量做法3的麵糊,倒入鍋中呈圓形以小火慢煎到表面均勻出現小氣泡,再翻面續煎5~10秒後,盛起放涼,備用.. ^8 j" W% S" J$ u
6 C/ i8 s% ]& n& G4)夾上豆沙餡或任何喜歡的餡料, 即成.TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 w: @9 o K/ O1 h3 ]3 |
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** 加入麵粉後要輕輕的拌勻,以避免過度攪拌造成出筋.tvb now,tvbnow,bttvb. o+ q& m0 W" H3 X& ^8 Y. q
** 煎鬆餅時不要加油. |