材料
4 l8 Q8 ~5 Y; a9 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。臘腸 45克、膶腸 60克、臘肉 80克、西芹 120克、馬蹄肉（去皮） 80克、冬菇 2隻、蒜茸 1茶匙、生菜（剪成圓形） 6塊
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調味料
r, l ?. _8 |% q4 [雞粉/糖各 1/2茶匙、蠔油/老抽各 1茶匙5.39.217.77* i [0 z( c0 v4 @
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做法
$ S0 \2 n5 P$ d7 stvb now,tvbnow,bttvb1.將臘腸、膶腸、臘肉一齊以大火隔水蒸 5至 10分鐘，取出切粒備用。
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2.將西芹、馬蹄肉、冬菇分別切粒備用。公仔箱論壇7 k. Y c. e8 w0 W
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3.燒熱白鑊，放臘味粒炒香，盛起備用。公仔箱論壇6 P+ Z v' ~, x: I
+ y" x3 S& r. T3 v. W, f公仔箱論壇4.開中火燒熱鑊下油，爆香蒜茸、下冬菇粒、馬蹄粒、西芹粒略炒後，將臘味回鑊炒勻，下雞粉、糖、蠔油、老抽炒勻盛起。
" Q: w) t9 C& B: M7 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. S# s" o8 Q4 @! b4 j' jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.將生菜放上碟，放上適量的臘味即成。) m+ ]; f+ c6 V+ {5 i
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發表於 2010-12-8 05:35 AM
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