[中式食譜] 七味鹽燒羊扒

nt1972

材料
; Q: D5 g0 S# J/ C0 I5 d羊扒 500克、煙肉 50克、炸蒜茸 3湯匙、紅椒粒/蒜茸/葱粒各 1湯匙、七味粉 1/2湯匙、蒜鹽 1/2湯匙
  z- G9 j0 }- p* @' P: @0 Ztvb now,tvbnow,bttvb& M# i) y) G6 c( V2 s$ g- V8 H
醃料
5 D* M0 g6 n- t6 \公仔箱論壇西芹粒/乾葱粒/芫荽碎各少許、蒜茸 1湯匙、雞粉/糖 1/2各茶匙、醬油 1湯匙、生粉 2湯匙
2 {9 C- @  i: _! b# y5.39.217.77
1 C# ], R9 a) R9 \% u7 J! h( B公仔箱論壇5.39.217.77, y% S# o  R* I3 ~! u- i1 O
做法
  ]; N0 K+ v2 {tvb now,tvbnow,bttvb1.先將羊扒兩邊輕輕以刀背拍鬆，再放入西芹粒、乾葱粒、芫荽碎、蒜茸、雞粉、糖、醬油、生粉拌勻同醃 10分鐘。
( |8 i( ]! j+ q+ n. h, r) H5.39.217.77
$ Y' u  U9 r. j; x7 N0 A& z2.將煙肉切粒，燒熱鑊下油，下煙肉炒熟盛起。
; L  \1 e% U* E7 f" B; eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- u" {5 e; b5 `: [2 k2 q公仔箱論壇3.開大火燒熱鑊，落油，調細火再把醃好的羊扒輕煎約 6至 7分鐘至兩邊金黃色盛起備用。
/ X  E: D  H! y4 s- ]6 X1 Y7 Ttvb now,tvbnow,bttvb
! s! O7 A: ]% z! Z, o1 L, x4.另燒熱鑊下油，蒜茸、紅椒粒、煙肉粒、葱粒、羊扒，最後下炸蒜茸、七味粉、蒜鹽兜勻即成。tvb now,tvbnow,bttvb5 s  ?* G+ j* M1 [

joeybibi

Thanks for your sharing