[中式食譜] 七味鹽燒羊扒

nt1972

材料 公仔箱論壇' J% E% Z! N' A2 x' z  e
羊扒 500克、煙肉 50克、炸蒜茸 3湯匙、紅椒粒/蒜茸/葱粒各 1湯匙、七味粉 1/2湯匙、蒜鹽 1/2湯匙6 Y  _* t( v. g  s2 D

, Y4 Y# a4 O# j2 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃料
; V1 I8 t) U8 N' D0 t, Ktvb now,tvbnow,bttvb西芹粒/乾葱粒/芫荽碎各少許、蒜茸 1湯匙、雞粉/糖 1/2各茶匙、醬油 1湯匙、生粉 2湯匙
. P* Q( T2 m+ L6 _) o; I3 |$ OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 }3 U$ i( J0 z: B5 _- V" f5.39.217.77公仔箱論壇6 B# \# _& m5 {
做法
1 t5 c1 H( z# B( l8 J! D5.39.217.771.先將羊扒兩邊輕輕以刀背拍鬆，再放入西芹粒、乾葱粒、芫荽碎、蒜茸、雞粉、糖、醬油、生粉拌勻同醃 10分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb  j" m1 B( Q/ o% p
公仔箱論壇( }2 j/ s- T2 X! z0 a# E) `& p
2.將煙肉切粒，燒熱鑊下油，下煙肉炒熟盛起。
6 B$ `& }8 v* F) O/ C% E$ s7 h/ yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! G1 d* h! U" z, z  i. N3.開大火燒熱鑊，落油，調細火再把醃好的羊扒輕煎約 6至 7分鐘至兩邊金黃色盛起備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  `: Z9 v0 k  M  x3 s/ y' V

& }. h" I& g  G: P4.另燒熱鑊下油，蒜茸、紅椒粒、煙肉粒、葱粒、羊扒，最後下炸蒜茸、七味粉、蒜鹽兜勻即成。% _) P- S# Q# D! t0 h- _6 q

joeybibi

Thanks for your sharing