[中式食譜] 七味鹽燒羊扒

nt1972

材料
( @6 J- l: |7 U公仔箱論壇羊扒 500克、煙肉 50克、炸蒜茸 3湯匙、紅椒粒/蒜茸/葱粒各 1湯匙、七味粉 1/2湯匙、蒜鹽 1/2湯匙
& x3 W; }+ m4 q& t
' C8 R6 Z- ]9 G; R1 d/ y5.39.217.77醃料  X9 t6 h" M5 l2 p5 i
西芹粒/乾葱粒/芫荽碎各少許、蒜茸 1湯匙、雞粉/糖 1/2各茶匙、醬油 1湯匙、生粉 2湯匙
, f- y* O; Q1 W9 W& L1 G- Itvb now,tvbnow,bttvb
. b& t- t+ ]- S/ P0 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* J& j# d! d# t+ C8 }
做法
6 L) ^3 ]6 k0 Y) V+ g, ]! ]1.先將羊扒兩邊輕輕以刀背拍鬆，再放入西芹粒、乾葱粒、芫荽碎、蒜茸、雞粉、糖、醬油、生粉拌勻同醃 10分鐘。公仔箱論壇6 H" B* b+ J# V* @

' x$ L4 U8 j( ~公仔箱論壇2.將煙肉切粒，燒熱鑊下油，下煙肉炒熟盛起。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  h8 c+ |7 C5 i. e6 Y6 X

! a8 W& p% Z$ H5.39.217.773.開大火燒熱鑊，落油，調細火再把醃好的羊扒輕煎約 6至 7分鐘至兩邊金黃色盛起備用。
8 A& T6 e2 [9 K1 Y公仔箱論壇
# V) K+ s) [* V6 W& g6 `& L1 v公仔箱論壇4.另燒熱鑊下油，蒜茸、紅椒粒、煙肉粒、葱粒、羊扒，最後下炸蒜茸、七味粉、蒜鹽兜勻即成。
7 W0 m  v4 w$ {4 ^8 r  X2 vtvb now,tvbnow,bttvb

joeybibi

Thanks for your sharing