 公仔箱論壇/ C9 b4 T) J8 f1 W4 k8 f/ t0 c# r
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, B. a" Y+ G4 k1 A4 X( S2 n
, @: B0 I# d ~) {- ~材料:
" H" Z; S) b0 S" p公仔箱論壇甘筍 - 1千克 公仔箱論壇1 W7 _/ h" ]$ a0 K) y
洋蔥 - 2個
9 \ u3 N# x5 W$ E" x5.39.217.77蒜頭 - 2粒 5.39.217.776 S! j; O' h& P$ J( G
無鹽牛油 - 30克
9 ^! r5 b& R) F1 b特級橄欖油 - 30毫升 5.39.217.772 Z) i+ L2 ^. j9 _: n
雞湯或水 - 1 1/2公升
# |8 w: L) |5 S! v9 z# s, tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。煙雞肉 - 120克
. _* X& D# L& ]* M! y4 i公仔箱論壇薑 - 25克
* _" s# T4 f+ j5.39.217.77蜜糖 - 40毫升 tvb now,tvbnow,bttvb# @2 N0 O4 K5 _# N4 g
鹽 - 少許
7 O5 H2 s! o2 h+ S2 v# F5.39.217.77
+ T; @& [9 _/ U5 v$ A% atvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77& a1 w/ E$ ]5 E% E! j
tvb now,tvbnow,bttvb3 T6 X5 x" G1 v# |0 v
: K2 G) t w5 J" UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:
* h8 \- H! s7 [; ~6 |2 T% Ytvb now,tvbnow,bttvb1. 洗淨甘筍，削去外皮，切成1吋長。將去衣洋蔥及蒜頭切碎，薑磨成蓉。 9 e' Z7 ^( ?1 Z0 P: R
2. 放洋蔥、牛油於煲內以中火略炒，加入橄欖 油，直至洋蔥轉透明，之後再加入蒜茸略炒數分鐘。注意炒的時間不宜過長，否則蒜茸會轉啡色。
+ a6 b: v9 H1 J" F5.39.217.773. 注入雞湯或水、甘筍和薑，用中火煲45分鐘，甘筍開始變軟，熄火待涼。 tvb now,tvbnow,bttvb: T1 B1 }9 g. o; \+ [9 i
4. 待湯水涼後，將所有材料及湯水放進攪拌機打爛，再放回煲內以中高火煮滾，待湯煮至帶少許杰身，加入蜜糖，邊煮邊攪伴直至蜜糖溶掉，下鹽作調味，加入煙雞肉，趁熱飲用。 |
發表於 2007-7-20 06:11 PM
| 
發表於 2007-7-20 09:05 PM
|