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2 d2 D% w( U5 X9 c! F/ |( o0 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:
y3 v! _7 A3 ?4 |4 r5.39.217.77甘筍 - 1千克
a7 \0 A6 Y. s9 A0 [9 xtvb now,tvbnow,bttvb洋蔥 - 2個
* y9 \0 y1 s0 f3 ?1 c9 }: l- m0 ^4 etvb now,tvbnow,bttvb蒜頭 - 2粒 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ [; y: J6 r* I/ v3 A# t: i3 k; {
無鹽牛油 - 30克 5.39.217.774 p- _1 q' \" p( p& N- Q0 n) I
特級橄欖油 - 30毫升 ; F1 D- |8 ]8 X; l
雞湯或水 - 1 1/2公升
/ u1 d0 p7 V) z. Z/ \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。煙雞肉 - 120克
& u8 T0 U3 t4 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑 - 25克
. d, g6 _7 R& W, E! X' _/ h5 m蜜糖 - 40毫升
% O+ T F# [# E, q: b7 z$ M ?tvb now,tvbnow,bttvb鹽 - 少許
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做法:
/ T" j# t- Q; m公仔箱論壇1. 洗淨甘筍，削去外皮，切成1吋長。將去衣洋蔥及蒜頭切碎，薑磨成蓉。
$ ]) x, t) a0 z9 u5 |2. 放洋蔥、牛油於煲內以中火略炒，加入橄欖 油，直至洋蔥轉透明，之後再加入蒜茸略炒數分鐘。注意炒的時間不宜過長，否則蒜茸會轉啡色。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( L7 g) X* }$ u2 I0 ?
3. 注入雞湯或水、甘筍和薑，用中火煲45分鐘，甘筍開始變軟，熄火待涼。
5 }3 q) H( ~: y- _4 t+ I5 B公仔箱論壇4. 待湯水涼後，將所有材料及湯水放進攪拌機打爛，再放回煲內以中高火煮滾，待湯煮至帶少許杰身，加入蜜糖，邊煮邊攪伴直至蜜糖溶掉，下鹽作調味，加入煙雞肉，趁熱飲用。 |
發表於 2007-7-20 06:11 PM
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發表於 2007-7-20 09:05 PM
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