材料： 實豆腐5件(細)公仔箱論壇+ p1 T( ^1 h7 [% E5 B: v! q6 j7 M
蔥1棵, k, q5 M$ a$ Y" \0 \6 f4 C" X* g* p
紅椒1/2隻
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脆漿：
- h9 Q$ i7 ^9 P) q1 W9 ~3 ~+ J) P麵粉100克
2 D6 ~4 ?- J. ^$ g發粉1/8茶匙
0 O3 X, J( u. V9 E, N2 b4 y# L! g粟粉1湯匙
- z) v$ ~4 v2 r2 |& l" W! h3 I公仔箱論壇熟油1茶匙
+ B9 t& V+ `, [: ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水150毫升
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調味： 鹽2茶匙
' m I) e& o B( |3 m& A公仔箱論壇糖1/4茶匙' U8 w: D7 t5 s
沙薑粉1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. v! J, f9 N- O. x9 L+ `
五香粉1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' r' I. a- O( s+ s% Y0 \
黑椒1/2茶匙
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8 H3 v& N6 d) a% iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。製法：
! {, q2 s# l8 |& S0 htvb now,tvbnow,bttvb 1)預備脆漿，將所有材料混合，拌勻後待半小時。
4 P0 C0 L5 {! O' b2 V5.39.217.772)洗淨豆腐，瀝乾後及紗布抹乾。將每件切成三分，約3cm厚。tvb now,tvbnow,bttvb$ Z) s- A1 ~" T; ~- S6 E5 ?
3)預備調味料。將調味料灑在盤上，放上豆腐，在上面再灑上調味料。調味約10分鐘。
) A: N; i1 S2 D7 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4)將蔥及紅椒清洗，切幼粒。加入脆漿中，拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb- B+ \4 _. S; s$ K' a7 v- M! Q
5)將豆腐沾上脆漿，炸至金黃。 |
發表於 2007-7-20 06:10 PM
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