[甜品] 豆腐乳酪芝士餅

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材料

消化餅60克/ T- ~3 K, U9 f4 W( y% Y5 Z7 S 牛油溶液25克公仔箱論壇7 C  R% c0 |" `. A' X3 j3 _ 玉桂粉1/2茶匙! i0 W" {% f5 z% X6 E3 f' [- u 忌廉芝士200克 # U) d6 F7 ?: cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。有機豆腐200克, h6 z; G8 b* ~ 原味乳酪120克 , e& w  _' J2 i8 o公仔箱論壇砂糖50克 5 G; O" ?( N0 X& Otvb now,tvbnow,bttvb魚膠片7克 " n+ O7 B+ p. N3 v9 W公仔箱論壇

製法

1. 置芝士於室溫1小時。沿15厘米慕絲模內圍上一條膠條。豆腐出水備用。 ( P/ m: @$ l5 Q2 S8 j' y4 wtvb now,tvbnow,bttvb2. 將消化餅壓成粉末，與玉桂粉及牛油溶液拌勻，放入慕絲模內壓平。 2 y, Z; I! h& tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 把忌廉芝士與砂糖以慢速打滑。 ! C1 }2 M: ?+ `; T( a& v  u5.39.217.774. 將魚膠片用冰水泡2分鐘，瀝乾水，置熱水上坐融。 1 R: ]# |! q  ]- A公仔箱論壇5. 將豆腐及乳酪打滑，加入魚膠溶液拌勻，分3次拌入芝士糊內，倒入蛋糕模內，冷藏約4小時。4 M" n, C9 K& V& D* K + d4 `2 x: M6 I' j6 {5.39.217.77

老積

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mimi-yi

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