[甜品] 豆腐乳酪芝士餅

smy

材料

消化餅60克 4 c* B% d& K) L% etvb now,tvbnow,bttvb牛油溶液25克5.39.217.775 q8 A* z" b+ `2 O, W 玉桂粉1/2茶匙4 }! k. s" w; y0 T 忌廉芝士200克+ j- n0 C; D2 j+ O, \' K1 n' K 有機豆腐200克 * l: N9 R7 s$ B3 B- m# W0 i. JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。原味乳酪120克5.39.217.77& u/ f" z; c! f 砂糖50克tvb now,tvbnow,bttvb. {: _4 }# Z' Z/ R7 t 魚膠片7克 ; C. L$ F* N% T) U3 Y

製法

1. 置芝士於室溫1小時。沿15厘米慕絲模內圍上一條膠條。豆腐出水備用。+ |0 x2 k' [; F- y2 ~ 2. 將消化餅壓成粉末，與玉桂粉及牛油溶液拌勻，放入慕絲模內壓平。 + \6 W9 B% Q2 s' Z- S+ u) h' K3. 把忌廉芝士與砂糖以慢速打滑。公仔箱論壇: g* q: G# M# g: g6 P9 E  T- U7 H 4. 將魚膠片用冰水泡2分鐘，瀝乾水，置熱水上坐融。 + a2 X9 N3 R# O0 |; rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 將豆腐及乳酪打滑，加入魚膠溶液拌勻，分3次拌入芝士糊內，倒入蛋糕模內，冷藏約4小時。 . n( p! p& O* I) J* j% U0 ~ 0 m2 p2 P8 f/ w. }. F+ T

老積

Thank you for sharing

mimi-yi

thanks