[甜品] 豆腐乳酪芝士餅

smy

材料

消化餅60克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) f3 n3 R; q: N) s" Q* s2 i0 y( c 牛油溶液25克5.39.217.77  k1 N. x& t" `6 I 玉桂粉1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb* P! W5 i! e* r  e3 T- H) m- g 忌廉芝士200克; ~: }1 Q# Y' v- H$ m6 C 有機豆腐200克 0 W6 p5 _) n; ^+ F% f) mtvb now,tvbnow,bttvb原味乳酪120克tvb now,tvbnow,bttvb* h, Z; e# `" O3 L 砂糖50克5.39.217.77* K2 k- b) R/ f1 R 魚膠片7克 % U, J* Z5 b# q, q& T# f* W公仔箱論壇

製法

1. 置芝士於室溫1小時。沿15厘米慕絲模內圍上一條膠條。豆腐出水備用。公仔箱論壇$ i0 D! S( G' m 2. 將消化餅壓成粉末，與玉桂粉及牛油溶液拌勻，放入慕絲模內壓平。5.39.217.77* L  u5 M; s# a0 |* ` 3. 把忌廉芝士與砂糖以慢速打滑。 9 Z' W; H& W1 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 將魚膠片用冰水泡2分鐘，瀝乾水，置熱水上坐融。 - Q& I- t1 i. n" `5 w3 z: O& ^$ k公仔箱論壇5. 將豆腐及乳酪打滑，加入魚膠溶液拌勻，分3次拌入芝士糊內，倒入蛋糕模內，冷藏約4小時。tvb now,tvbnow,bttvb" Y, ^4 |  K6 Q$ q8 p 公仔箱論壇6 z6 [7 o+ i  p$ g/ p( T

老積

Thank you for sharing

mimi-yi

thanks