[甜品] 香蕉姜餅 Banana Ginger Parkin

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材料：麵粉200克（１3/4、麥片150克（１3/4、蛋1只、牛油75克（半杯）、蜜糖或糖膠150克（2/3杯）、黑糖4湯匙、香蕉（熟）3只、姜粉2茶匙、食用梳打粉2茶匙、姜粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 T. e1 t+ R0 p% g
做法：1.預熱焗爐160℃，焗盤塗油；
' D- \* u1 n# Q' M* V6 v$ h' m3 W7 m& W公仔箱論壇2. 牛油慢火煮溶後加糖、糖膠拌溶；- W: N" \6 a1 J, h
3.已篩的麵粉、姜粉、梳打粉、麥片全部拌勻後，加入（2）中；3 A, N3 q: p+ O- X7 Y6 R( D4 S) b0 P; y
4.再加入蛋和香蕉泥，拌勻，入焗盤，焗約1小時（半熟時放上姜粒在面）即可切塊享用。