[甜品] 蛋白聖蛋糕

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材料：雞蛋3隻、麵粉50克、植物油30克、原糖40克
. o# g) C  U5 [! r4 x- m5.39.217.77做法：1. 將雞蛋黃和蛋白分開，預熱焗爐；
, l( B$ M7 \% r# c; L9 @2. 蛋白加糖打起後，徐徐加入麵粉、油拌勻，倒入餅模內；tvb now,tvbnow,bttvb; x/ Y9 c+ y! m$ M9 N5 j: c8 R
3. 中火（170℃）焗約40分鐘至糕頂成金黃色。