[甜品] 蛋白聖蛋糕

smy

材料：雞蛋3隻、麵粉50克、植物油30克、原糖40克5 Q/ v3 T. W( H" V0 j! _
做法：1. 將雞蛋黃和蛋白分開，預熱焗爐；公仔箱論壇4 a2 K8 M0 Z) ^! `! b6 @
2. 蛋白加糖打起後，徐徐加入麵粉、油拌勻，倒入餅模內；tvb now,tvbnow,bttvb3 M4 w; M+ Z5 D& m* C5 `
3. 中火（170℃）焗約40分鐘至糕頂成金黃色。