材料 tvb now,tvbnow,bttvb% X; M7 s0 z+ { _0 J- c' | _, {4 `
日本米茄子 2個、麻油 1湯匙、鹽 1茶匙、番荽碎少許芥末
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花生醬材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, V5 T" U9 d1 ~: c( Y( u8 g. Y
滑花生醬 3湯匙、日本芥末 1茶匙、蜜糖 1 1/2茶匙、鹽 1/4茶匙、水 1湯匙、蛋 1/2隻5.39.217.77. j$ O( Y3 Y4 a( @2 v
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做法公仔箱論壇# K' B( D" X8 t [; z; V. g
1.將日本米茄子洗淨，對半切開。
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3 l4 I5 x$ w. a9 n2.在茄子內上格仔紋，掃上麻油和灑上鹽。tvb now,tvbnow,bttvb* l& _, g* ~* H+ W9 @/ X
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3.焗盤鋪上錫紙，放上茄子，放入已預熱至 180℃焗爐，焗 20分鐘取出。tvb now,tvbnow,bttvb* t g* j# @8 j, l& B
. f. K6 p) x: L* b8 X) z/ D5.39.217.774.將幼滑花生醬、日本芥末、蜜糖、鹽、水、蛋拌勻後，塗在茄子上，再焗 8分鐘取出，撒上少許番荽碎作裝飾即可。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: X( {0 J+ y: d! K) e/ p; E
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- r/ f1 L1 V, i% H* Jtvb now,tvbnow,bttvb買不到米茄子的話，亦可以普通茄子代替，口感一樣。tvb now,tvbnow,bttvb8 j5 I3 m- f7 X0 Z( k6 l' V: s
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發表於 2010-12-7 05:39 AM
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