材料
$ \6 M7 l4 y7 ~& e1 A Ftvb now,tvbnow,bttvb日本米茄子 2個、麻油 1湯匙、鹽 1茶匙、番荽碎少許芥末
% C( V) y n9 L2 j2 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" |. |3 }% e H+ Z0 s8 V/ }; ^; K
花生醬材料
' Q7 T k9 ?7 F- d滑花生醬 3湯匙、日本芥末 1茶匙、蜜糖 1 1/2茶匙、鹽 1/4茶匙、水 1湯匙、蛋 1/2隻
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" B$ H8 |. l3 U公仔箱論壇做法
6 r. z/ q1 Y3 G, \7 P- {4 c. Q1.將日本米茄子洗淨，對半切開。tvb now,tvbnow,bttvb8 u, \! [( Z, w8 ?
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2.在茄子內上格仔紋，掃上麻油和灑上鹽。5.39.217.77! k# |$ c0 k- O/ m/ [2 d1 Y9 \/ o
/ v) f* ~+ g& n% t5 G( ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.焗盤鋪上錫紙，放上茄子，放入已預熱至 180℃焗爐，焗 20分鐘取出。$ B5 N. A. X6 B5 R X% E2 G
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4.將幼滑花生醬、日本芥末、蜜糖、鹽、水、蛋拌勻後，塗在茄子上，再焗 8分鐘取出，撒上少許番荽碎作裝飾即可。 5.39.217.772 P: p6 [6 d! x+ C9 `
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& t1 E' u* F% A) k2 ~& S買不到米茄子的話，亦可以普通茄子代替，口感一樣。
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發表於 2010-12-7 05:39 AM
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