材料
! m* [$ {! n3 D7 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。日本米茄子 2個、麻油 1湯匙、鹽 1茶匙、番荽碎少許芥末
9 Q/ Q0 `/ m- i) w. b* H公仔箱論壇3 s, C3 t( ~% X+ a
花生醬材料5.39.217.77/ e& r9 v. k, F; X. ?; o
滑花生醬 3湯匙、日本芥末 1茶匙、蜜糖 1 1/2茶匙、鹽 1/4茶匙、水 1湯匙、蛋 1/2隻
: S" K- p' a* j5.39.217.77
4 }0 [, N/ M: e+ c公仔箱論壇6 m$ d0 k8 ?/ |; w o8 {# d
做法
; {0 V4 N. q: f. E% \ X9 ptvb now,tvbnow,bttvb1.將日本米茄子洗淨，對半切開。
( D7 B% j3 U/ R; V- _5.39.217.77! s) n8 m7 z2 w. B
2.在茄子內上格仔紋，掃上麻油和灑上鹽。
, o* A# y( l7 E; a# y% u5.39.217.77$ |( }/ O$ D* v4 L+ a( `
3.焗盤鋪上錫紙，放上茄子，放入已預熱至 180℃焗爐，焗 20分鐘取出。
! p' g. [ P2 Ytvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 D2 \. ~* x$ Q7 i
4.將幼滑花生醬、日本芥末、蜜糖、鹽、水、蛋拌勻後，塗在茄子上，再焗 8分鐘取出，撒上少許番荽碎作裝飾即可。 公仔箱論壇5 ^# x8 s% R5 L1 \
" |! l; B3 r, k. K$ p公仔箱論壇
* A& k6 G; ?% }6 ctvb now,tvbnow,bttvb買不到米茄子的話，亦可以普通茄子代替，口感一樣。
3 o l4 d( a5 J q1 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2010-12-7 05:39 AM
| 