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[西式食譜] 自製花生醬

材料
/ V9 {' l1 C) ~! h, vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。花生 150克、糖 20克、鹽 1/3茶匙、橄欖油 2茶匙5.39.217.77- t& t. _) v- O  o! e
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! u6 L5 ?0 A) oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
8 w# q# y& t& Z* s9 q$ T; ^公仔箱論壇1.燒熱白鑊,開細火將花生炒至聞到香味,盛起略攤凉後,放毛巾中輕搓以便去衣,備用。tvb now,tvbnow,bttvb* X4 ?6 M# C: f1 V" `9 Z! U0 z! s
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2.將花生放在食物攪拌器內,磨 2分鐘至成花生粉末,加鹽與糖繼續攪拌約 2分鐘,靜置 5分鐘,讓花生的油份慢慢滲出。
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( u8 F' a* s' p0 i5.39.217.773.加入橄欖油,再次攪拌約 1分鐘成軟滑狀即可放入樽內。 * k5 K* o, b4 [4 r1 n
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/ n, M& w1 Z0 {9 w/ j/ Itvb now,tvbnow,bttvb想做粗粒花生醬,可在放橄欖油時加少許花生攪磨,便會較有質感。
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