驴打滚的制作材料：" [. _5 v! g1 P! F, c4 G
江米面500克，豆沙馅400克，熟豆面150克，白糖100克，水适量。5.39.217.77% R# e1 z- E) H- _9 w( ^; J' t
驴打滚的介绍：
( w6 p L: ?( V; t9 U3 f2 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 驴打滚又称豆面糕。因其外面都是用豆沙或豆面制作而得名，是北方清真小吃的名优产品，深受人们喜爱。
( H0 c0 C$ B3 z* v- e1 L公仔箱論壇 驴打滚的特色：
0 Z3 p' `3 K$ T# p( s |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 软糯香甜，豆香味浓。) I& X/ Y2 c3 b
教您驴打滚怎么做，如何做驴打滚
1 u* C/ S! K6 Y; ^ 1.江米面用冷水调成软面团，然后倒入刷油的食品盒中，入笼用旺火蒸1小时左右至熟，取出后用牙签插入江米面中，晾凉制坯成形。3 Q4 C" z$ U. |# s* o% s, u$ G
2.将熟豆面撒在案板上，倒入熟江米面团，擀成长方形长片，表面抹上一层豆沙馅，卷成长条，然后切成块，摆在食品盘中，撒上熟豆面、白糖即可食用。
/ k1 k- i3 d6 F% t" Ltvb now,tvbnow,bttvb 驴打滚的制作要领：
( R S& R: A: X3 L& |+ mtvb now,tvbnow,bttvb 1.撒熟豆面要均匀;公仔箱論壇" p% q# j) f% N5 R8 e
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發表於 2010-12-6 11:01 AM
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