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北京小吃驴打滚

驴打滚的制作材料:
7 o7 B# M5 D3 u  d; x4 r5.39.217.77  江米面500克,豆沙馅400克,熟豆面150克,白糖100克,水适量。tvb now,tvbnow,bttvb7 }, u) E8 y! ^& T& q& e: q& ^8 e' A
  驴打滚的介绍:! G, p  [: D$ g7 ~/ H
  驴打滚又称豆面糕。因其外面都是用豆沙或豆面制作而得名,是北方清真小吃的名优产品,深受人们喜爱。
. S3 w9 @" [1 X0 o6 O公仔箱論壇  驴打滚的特色:公仔箱論壇; t$ ]& L& T5 e5 R% c$ }& _
  软糯香甜,豆香味浓。& O* G" w8 W+ r
  教您驴打滚怎么做,如何做驴打滚
/ U, g& v2 a$ T6 y5 w公仔箱論壇  1.江米面用冷水调成软面团,然后倒入刷油的食品盒中,入笼用旺火蒸1小时左右至熟,取出后用牙签插入江米面中,晾凉制坯成形。
4 g$ X- N! W( _5 T. y; _& c; ~5.39.217.77  2.将熟豆面撒在案板上,倒入熟江米面团,擀成长方形长片,表面抹上一层豆沙馅,卷成长条,然后切成块,摆在食品盘中,撒上熟豆面、白糖即可食用。tvb now,tvbnow,bttvb: N  }# ?# t) V0 d: R
  驴打滚的制作要领:
! c# X. u+ q# ]# Ztvb now,tvbnow,bttvb  1.撒熟豆面要均匀;
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% |" h  j7 b5 VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 ~; {+ r, W* W" i% v2 D  E
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