驴打滚的制作材料:
; r9 X# p% R8 W" ~5 A6 gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 江米面500克,豆沙馅400克,熟豆面150克,白糖100克,水适量。
) S5 M, s: J3 L! t 驴打滚的介绍:
/ L: a8 `1 L9 @ S" Ptvb now,tvbnow,bttvb 驴打滚又称豆面糕。因其外面都是用豆沙或豆面制作而得名,是北方清真小吃的名优产品,深受人们喜爱。' T, }$ W& V& n5 s. \3 I0 ]6 [0 ]
驴打滚的特色:: [9 c0 e! f: N0 o# a
软糯香甜,豆香味浓。
3 Q) z( \3 t& R5.39.217.77 教您驴打滚怎么做,如何做驴打滚
% [9 E* |. p3 X5 R" S公仔箱論壇 1.江米面用冷水调成软面团,然后倒入刷油的食品盒中,入笼用旺火蒸1小时左右至熟,取出后用牙签插入江米面中,晾凉制坯成形。
! w. b+ Y4 T( g5.39.217.77 2.将熟豆面撒在案板上,倒入熟江米面团,擀成长方形长片,表面抹上一层豆沙馅,卷成长条,然后切成块,摆在食品盘中,撒上熟豆面、白糖即可食用。tvb now,tvbnow,bttvb$ m, I: Z' W: o( C: v
驴打滚的制作要领:
4 v4 R/ S3 K1 T" Z! ? 1.撒熟豆面要均匀;
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