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北京小吃驴打滚

驴打滚的制作材料:8 o6 \7 ^+ K4 L6 O7 E' S
  江米面500克,豆沙馅400克,熟豆面150克,白糖100克,水适量。+ D- ?; W& `+ u9 \
  驴打滚的介绍:5.39.217.77' @; ?* u8 {! a& j6 @  J1 c; G
  驴打滚又称豆面糕。因其外面都是用豆沙或豆面制作而得名,是北方清真小吃的名优产品,深受人们喜爱。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 J3 c0 ]- M/ ~) C2 \$ c  j
  驴打滚的特色:
* C+ b. t/ }6 s+ t7 n8 a# \- N$ O  软糯香甜,豆香味浓。
9 A3 A# R& W. F; X9 X* aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  教您驴打滚怎么做,如何做驴打滚
5 ?5 v9 g" g' s, W8 |7 f5.39.217.77  1.江米面用冷水调成软面团,然后倒入刷油的食品盒中,入笼用旺火蒸1小时左右至熟,取出后用牙签插入江米面中,晾凉制坯成形。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 `7 v: v) I& i+ d- D4 }8 Q
  2.将熟豆面撒在案板上,倒入熟江米面团,擀成长方形长片,表面抹上一层豆沙馅,卷成长条,然后切成块,摆在食品盘中,撒上熟豆面、白糖即可食用。
2 f2 P+ V* g7 C- `. p' J# V  驴打滚的制作要领:' h- X: |# K7 P9 J) \, m: A1 E( v( P" C
  1.撒熟豆面要均匀;
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