驴打滚的制作材料：公仔箱論壇# k. s0 x" p: `& M9 v; H+ u2 F) E& B
江米面500克，豆沙馅400克，熟豆面150克，白糖100克，水适量。& g j, r$ {5 S( ^; X6 G: Y+ c
驴打滚的介绍：tvb now,tvbnow,bttvb, A% ?% y9 s2 g8 o0 L
驴打滚又称豆面糕。因其外面都是用豆沙或豆面制作而得名，是北方清真小吃的名优产品，深受人们喜爱。2 D5 e( U$ S( r4 x1 K" i
驴打滚的特色：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 l4 b/ s/ W2 l) q) o$ E
软糯香甜，豆香味浓。5.39.217.77% E+ S" o! n0 v7 {9 C/ p# @: P
教您驴打滚怎么做，如何做驴打滚
# C- z; J" S; o' bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 1.江米面用冷水调成软面团，然后倒入刷油的食品盒中，入笼用旺火蒸1小时左右至熟，取出后用牙签插入江米面中，晾凉制坯成形。
5 T/ t; M& O+ {; e3 l 2.将熟豆面撒在案板上，倒入熟江米面团，擀成长方形长片，表面抹上一层豆沙馅，卷成长条，然后切成块，摆在食品盘中，撒上熟豆面、白糖即可食用。
7 k; V6 ]# b7 u# |) l 驴打滚的制作要领：
, P8 N8 H: L1 F( T Etvb now,tvbnow,bttvb 1.撒熟豆面要均匀;5.39.217.773 `: K9 o9 } M6 X/ Y$ x) E: w; \
9 I7 O: {& x0 L$ j. K* L \公仔箱論壇 公仔箱論壇: v5 |3 I7 U2 a# W0 e
|
發表於 2010-12-6 11:01 AM
| 