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北京特色小吃山药糕


" z: X6 |( C1 a. \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。

2 H/ U% n4 l7 f8 u6 j& ?" YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  工艺:蒸法
! h9 @3 s7 E" h$ ~$ Q0 nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  山药糕的制作材料:
% ^2 Q/ a/ p7 W* K2 A' O  山药1500克,金糕、枣泥、土豆、白糖各500克。
7 h, T7 ~4 V/ Y# j+ H8 }) [5.39.217.77  山药糕的特色:质地细腻,清爽可口。tvb now,tvbnow,bttvb2 c! P& U1 R6 a6 f2 N% }
  教您山药糕怎么做,如何做山药糕
/ f. O+ S- f! p$ ]! ^$ T& r% i  1.将山药、土豆洗净去皮,上锅蒸熟,取出略晾,将两者合在一起揉搓均匀,分成3份。金糕用刀抹擦成泥,加入白糖待用。  U2 Z  c' L* _& _  L9 z
  2.3份山药土豆泥,用3片一样大的湿布分别叠压成厚约0.8厘米的片,叠放三层,然后在每层之间各加一层金糕泥和枣泥,共五层。食时切成小块,撒上白糖即可。
: x( y4 h) o# r( B2 n  山药糕的制作要领:铺层厚薄要均匀,切块要大小一致。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 ]# V- P) m+ w$ \- C2 {
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