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5 p# [1 _( w e, l公仔箱論壇 工艺：蒸法
9 N- B$ [" r/ l7 p/ I& \# V4 `; J 山药糕的制作材料：tvb now,tvbnow,bttvb+ D( ^! @) n/ d: M. g M
山药1500克，金糕、枣泥、土豆、白糖各500克。
) \1 g `4 G+ b5.39.217.77 山药糕的特色：质地细腻，清爽可口。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ v" l8 {) `1 r6 q8 m
教您山药糕怎么做，如何做山药糕公仔箱論壇1 N5 E, w+ d# X( e+ \
1.将山药、土豆洗净去皮，上锅蒸熟，取出略晾，将两者合在一起揉搓均匀，分成3份。金糕用刀抹擦成泥，加入白糖待用。
! u r' b) a- m公仔箱論壇 2.3份山药土豆泥，用3片一样大的湿布分别叠压成厚约0.8厘米的片，叠放三层，然后在每层之间各加一层金糕泥和枣泥，共五层。食时切成小块，撒上白糖即可。公仔箱論壇: e. m+ T' K4 d8 i
山药糕的制作要领：铺层厚薄要均匀，切块要大小一致。5.39.217.776 Z. G7 R6 r* A! x2 q% \& D5 L
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發表於 2010-12-6 10:52 AM
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