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. I& K4 [& o3 A: f' Ytvb now,tvbnow,bttvb 工艺：蒸法tvb now,tvbnow,bttvb+ U- D' @! r5 A2 m' W9 a# r, x/ \
山药糕的制作材料：
4 e) U1 t, _( W" {8 F5 z 山药1500克，金糕、枣泥、土豆、白糖各500克。
4 g5 ]8 q. c/ f Z! t* R8 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 山药糕的特色：质地细腻，清爽可口。
/ f; t) O7 k+ T, }tvb now,tvbnow,bttvb 教您山药糕怎么做，如何做山药糕
4 _9 d( u& y$ P5.39.217.77 1.将山药、土豆洗净去皮，上锅蒸熟，取出略晾，将两者合在一起揉搓均匀，分成3份。金糕用刀抹擦成泥，加入白糖待用。
8 F7 f6 ^4 H- YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 2.3份山药土豆泥，用3片一样大的湿布分别叠压成厚约0.8厘米的片，叠放三层，然后在每层之间各加一层金糕泥和枣泥，共五层。食时切成小块，撒上白糖即可。: T2 W; \, f4 I3 R1 f) Q
山药糕的制作要领：铺层厚薄要均匀，切块要大小一致。2 |" {+ N7 s) V6 i; |6 T
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發表於 2010-12-6 10:52 AM
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