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2 [0 c3 H. T z6 e" j \5.39.217.77 工艺：蒸法
9 [# |2 d! f* f$ u1 Z* ~4 O, o7 Y5.39.217.77 山药糕的制作材料：
' g$ f, ]' B2 M: m) q' a: G- l 山药1500克，金糕、枣泥、土豆、白糖各500克。
D4 T2 R1 U- O( Ctvb now,tvbnow,bttvb 山药糕的特色：质地细腻，清爽可口。
% P1 w$ W' o5 n! M, ?$ j/ B 教您山药糕怎么做，如何做山药糕5.39.217.77/ i$ H; e' V* ]
1.将山药、土豆洗净去皮，上锅蒸熟，取出略晾，将两者合在一起揉搓均匀，分成3份。金糕用刀抹擦成泥，加入白糖待用。
' M; N( J' b+ K. w& dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 2.3份山药土豆泥，用3片一样大的湿布分别叠压成厚约0.8厘米的片，叠放三层，然后在每层之间各加一层金糕泥和枣泥，共五层。食时切成小块，撒上白糖即可。3 m/ X9 ^+ p: b* l( D" p I
山药糕的制作要领：铺层厚薄要均匀，切块要大小一致。 V$ N: _0 t K7 ~, F) c
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發表於 2010-12-6 10:52 AM
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