北京特色小吃山药糕

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7 ?2 T7 ^8 S& g8 @　　工艺：蒸法5.39.217.77* B" @% l3 P; r* t) U
　　山药糕的制作材料：tvb now,tvbnow,bttvb5 c7 J. L% W; i9 C7 |4 B: ^1 |
　　山药1500克，金糕、枣泥、土豆、白糖各500克。
3 Q6 U4 Y+ E8 U! ]　　山药糕的特色：质地细腻，清爽可口。公仔箱論壇& M, a$ J4 }  b- s8 ^$ L
　　教您山药糕怎么做，如何做山药糕
5 E8 _+ @' r0 ~5.39.217.77　　1.将山药、土豆洗净去皮，上锅蒸熟，取出略晾，将两者合在一起揉搓均匀，分成3份。金糕用刀抹擦成泥，加入白糖待用。tvb now,tvbnow,bttvb0 [" ]7 K6 a7 y- X
　　2.3份山药土豆泥，用3片一样大的湿布分别叠压成厚约0.8厘米的片，叠放三层，然后在每层之间各加一层金糕泥和枣泥，共五层。食时切成小块，撒上白糖即可。
. F! h* B  A0 \& G2 U) c  j/ H# ~　　山药糕的制作要领：铺层厚薄要均匀，切块要大小一致。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* U. @! r8 {9 L8 K