将面粉倒在盆内，拌入发酵粉，加清水、白糖、糖桂花揉成面团大枣洗净后稍泡，放入沸水锅内煮10分钟，捞出控去水分。金糕切成长条片，青梅切成小块。; t7 p6 _- g; b1 R7 F4 g
7 j9 Y1 q' z% ]: I( p' {7 s
9 i# V% D) B8 P+ U0 r8 k: r" ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77& j9 s, ]3 H) c/ E
; D" W/ n! c% K0 jtvb now,tvbnow,bttvb大蜂糕的制作材料：
& m+ c* M7 d9 g: u, JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 j8 i% C2 h4 s% K- S4 ~! X3 L2 Q" P- BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。面粉1000克，白糖或黑糖200克，大枣80克，金糕、青梅、糖桂花、酵面或发酵粉各适量。
6 J# \+ I" F% }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77* `9 }0 w! e0 N5 P {" |0 F7 M% j N: b
公仔箱論壇2 [% W6 L: l& K+ ?8 U2 m9 {4 B
大蜂糕的特色：
) v7 E7 F( e( h7 e: y5.39.217.775.39.217.778 F& t; B: N* t, @' m2 r
膨松暄软，香甜可口。公仔箱論壇4 L3 O* `7 z( a9 h! P4 _" p' v- R
tvb now,tvbnow,bttvb3 ?$ R* S5 ]7 h
教您大蜂糕怎么做，如何做大蜂糕
/ S8 o! x" B" U8 _5 b3 i5.39.217.77
# @% j" c; }1 q1 m5.39.217.771.将面粉倒在盆内，拌入发酵粉，加清水、白糖、糖桂花揉成面团。
2 ?0 ]( T7 _2 k) W3 j5.39.217.77& r$ V+ k9 E& a% ~' a' N! ~
2.大枣洗净后稍泡，放入沸水锅内煮10分钟，捞出控去水分。金糕切成长条片，青梅切成小块。
8 Q2 e- E) H9 c1 A5 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇& _$ X' M9 X" w
3.小圆笼上锅，铺上湿布，把发面均匀地摊在布上，撒上果料，放上大枣，轻轻按实，蒸约4O分钟即熟。
: M% i. C8 r0 d: D公仔箱論壇公仔箱論壇+ `, c) d2 e; r. X
大蜂糕的制作要领：
3 z2 x$ u8 i5 P. j: QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇$ J3 d% b' p& v) u
1.面团要发得老点好；
) b) `8 ]4 Q( r. z! ^公仔箱論壇- u0 U2 ]5 R+ w+ X) v
2.入笼蒸制时要用沸水旺火速蒸，蒸至表面光滑不粘手即可。
) G* c3 i0 y9 g1 M
" y4 |5 j2 W" x5 _' t8 J: Utvb now,tvbnow,bttvb |
發表於 2010-12-6 10:51 AM
| 