北京小吃大蜂糕

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将面粉倒在盆内，拌入发酵粉，加清水、白糖、糖桂花揉成面团大枣洗净后稍泡，放入沸水锅内煮10分钟，捞出控去水分。金糕切成长条片，青梅切成小块。tvb now,tvbnow,bttvb6 l+ c) ~- O( }) b8 {
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大蜂糕的制作材料：' c# I- c6 y. d- |- n4 m

+ s- @, G4 G9 Q" U6 h8 Q1 k面粉1000克，白糖或黑糖200克，大枣80克，金糕、青梅、糖桂花、酵面或发酵粉各适量。
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大蜂糕的特色：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' H( \2 m# x' d( \4 i* h
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膨松暄软，香甜可口。
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教您大蜂糕怎么做，如何做大蜂糕
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4 a1 F: y8 R+ ?/ V4 f5.39.217.771.将面粉倒在盆内，拌入发酵粉，加清水、白糖、糖桂花揉成面团。
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2.大枣洗净后稍泡，放入沸水锅内煮10分钟，捞出控去水分。金糕切成长条片，青梅切成小块。
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3.小圆笼上锅，铺上湿布，把发面均匀地摊在布上，撒上果料，放上大枣，轻轻按实，蒸约4O分钟即熟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 T2 G8 G& {* q8 m$ e8 r

3 E* U& H* H2 V2 D# TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大蜂糕的制作要领：
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; _  g! r6 u9 T0 F- A/ {1.面团要发得老点好；
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: L' c2 P9 d% p! j/ ~* p2.入笼蒸制时要用沸水旺火速蒸，蒸至表面光滑不粘手即可。
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