≮原料≯
& U/ c2 k$ }6 p* [; q( `$ P) B面粉、白糖、鸡蛋、泡打粉、青红丝、瓜仁、葡萄干
( p. o' C( _ C≮做法≯
* b9 K/ Y: @3 ]7 L) V. QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1、将面粉过罗筛细待用。葡萄干用清水洗净。5.39.217.77. t" B% N& A) A2 H# T5 i3 }' t
2、将鸡蛋磕入碗内，加水搅均匀，再加白糖、泡打粉及筛过的面粉，用手徐徐搅拌至无疙瘩为止，即成碗糕糊。5.39.217.77) A) Q& X V6 I O8 d; W
3、小碗里面抹上净油，倒入半确定糕糊，上面摆上青红丝、瓜仁、葡萄干。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 E- N7 m( {, ^5 V% P% f
4、蒸锅上火，加水烧开，将碗上屉，旺火蒸15分钟便熟，出锅将糕从碗中倒出即可。/ U" g' H$ R4 f4 D5 E2 U
≮特色≯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 C% q0 M+ ^7 u D
碗糕是以小碗为模具，装原料蒸制而成。颜色鹅黄，口感暄、松、绵、软、营养丰富，易于消化吸收，适合老人、儿童食用。; q( B0 z$ a+ K( m) q
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發表於 2010-12-6 10:48 AM
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