材料
) E) F- u2 \7 I1 n% M' g% `0 O羊扒 500克
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醃料
- s7 I I, X3 a% c; ?橄欖油 85毫升、檸檬汁 3湯匙、牛至 7克、蒜頭（切碎） 6粒、海鹽 1茶匙、黑胡椒碎 1/2茶匙
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3 `. `0 d, R# w/ x7 r# n( s公仔箱論壇蘸汁
2 g8 o, Z0 t0 V原味乳酪 250毫升、蒜頭（切碎） 4粒、檸檬汁 1湯匙、鮮薄荷葉 6克、海鹽/黑胡椒碎各適量tvb now,tvbnow,bttvb( O) `- |: |; B) }6 m5 J7 l
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做法
4 U0 L3 u; h, e, ?/ h1.將羊扒加入橄欖油、檸檬汁、牛至、蒜茸、海鹽、黑胡椒碎拌勻，醃至少 45分鐘或最好醃過夜。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; z. P j0 k) U# U/ _
: K% n3 ?) I/ g- R' T! h4 g5 L/ d( {公仔箱論壇2.將醃好的羊扒放上已鋪上錫紙的焗盤上，預熱焗爐至 300℃，焗約 6分鐘至金黃，取出反轉，繼續焗多約 6分鐘即可上碟。- e5 n5 @6 n5 k: O: T, S& B1 I2 h
/ Q e/ Q9 x* H6 s+ J% aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將原味乳酪、蒜茸、檸檬汁、鮮薄荷葉、海鹽及黑胡椒碎拌勻成乳酪醬汁，伴以羊扒同吃即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" I4 o, j7 m: J0 M2 O8 |# U2 S5 a
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發表於 2010-12-6 05:38 AM
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