（四人分量）公仔箱論壇; C9 F; s* y; x3 S8 C* m
選用來自新西蘭選用的羊腩，吃起來不羶之餘，入口更非常嫩滑，加埋泰國香茅和青檸葉的香味，口感特別清新tvb now,tvbnow,bttvb! s7 O: y$ C! f1 I$ `: m" h- b$ i; P
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急凍羊腩件（先解凍）︰ 800克
, _7 [ @9 I! i; d( V0 h5 Z公仔箱論壇洋葱（切絲）︰ 400克
. c; o! s6 v+ ~2 J! X5.39.217.77咖喱醬︰ 200克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 y( I" f- `8 s! @1 w
雞湯︰ 500克
8 V/ W9 r- ~. K$ D! U蒜頭（連衣）︰ 10粒
0 _" t0 u2 T2 E! T5.39.217.77香茅︰ 30克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! k+ P% J( O9 m, B
泰國青檸葉︰ 10片
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Steps5.39.217.77' F, C2 p3 Q+ t" [: s: V0 @$ `
1.先將羊腩飛水，羊腩放入鍋內，加凍水蓋面，開火煮至水滾，撈起沖洗乾淨，待用。
$ r9 V: s4 [9 m1 M; otvb now,tvbnow,bttvb2.用少許油將洋葱炒 2分鐘至軟身。
$ }4 j" J' i* D5.39.217.773.加入咖喱醬、雞湯、蒜頭及已飛水的羊腩。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ v4 S' j! ?9 k$ a
4.大火煮滾後，冚蓋，轉用小火煮 1小時。) i5 L9 A* G. d j" D/ d W
5.加入香茅及泰國青檸葉，再煮 20分鐘即成。 |
發表於 2010-12-4 04:44 PM
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