（四人分量）
8 ^! I# ]' x, D! _3 ^$ B' m vtvb now,tvbnow,bttvb選用來自新西蘭選用的羊腩，吃起來不羶之餘，入口更非常嫩滑，加埋泰國香茅和青檸葉的香味，口感特別清新公仔箱論壇5 Q1 G7 g8 z# U! D. I
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急凍羊腩件（先解凍）︰ 800克; S/ d2 U% {3 {' V! ^
洋葱（切絲）︰ 400克
# n! l1 l/ P4 o( n/ f5.39.217.77咖喱醬︰ 200克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 m: c" ^7 [# `, ~: m4 j- _
雞湯︰ 500克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: n* {9 S1 _- g% B
蒜頭（連衣）︰ 10粒5.39.217.77- y) t8 B3 u0 U) Q
香茅︰ 30克5.39.217.77! l' @1 ~9 H! H% r2 l' u# B2 b
泰國青檸葉︰ 10片 1 a' @# _. E" \, A" ` d l
3 o8 n7 M; s2 n2 M d" sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Steps
2 Z/ h7 ?' j/ Q4 \0 ?3 F$ PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.先將羊腩飛水，羊腩放入鍋內，加凍水蓋面，開火煮至水滾，撈起沖洗乾淨，待用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- H3 E S1 @2 C
2.用少許油將洋葱炒 2分鐘至軟身。
5 P8 [4 Z, v/ ^7 \1 @+ _3.加入咖喱醬、雞湯、蒜頭及已飛水的羊腩。& ?2 v5 L3 e( K2 A# o/ f h5 z, W
4.大火煮滾後，冚蓋，轉用小火煮 1小時。
5 W/ U: l6 }% V' z# f; r; V5.加入香茅及泰國青檸葉，再煮 20分鐘即成。 |
發表於 2010-12-4 04:44 PM
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