（四人分量）) g+ W: a( i% F
選用來自新西蘭選用的羊腩，吃起來不羶之餘，入口更非常嫩滑，加埋泰國香茅和青檸葉的香味，口感特別清新
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- u2 T7 M6 O9 R; {8 s$ c Ntvb now,tvbnow,bttvb急凍羊腩件（先解凍）︰ 800克- U. q: {- m+ t" [7 [/ g8 y9 `
洋葱（切絲）︰ 400克
- ]2 F1 M4 J8 K) R) n5.39.217.77咖喱醬︰ 200克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 }( k2 L; S; P, v
雞湯︰ 500克tvb now,tvbnow,bttvb( k7 t7 y" u+ A$ }5 {5 U
蒜頭（連衣）︰ 10粒
\8 @/ X/ R% d6 F" k5.39.217.77香茅︰ 30克
' V/ z3 b' }) p, E7 h; K泰國青檸葉︰ 10片
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$ U! ^' N2 S: E( i- itvb now,tvbnow,bttvbSteps公仔箱論壇) Y' e% r6 D' m) L6 p. J
1.先將羊腩飛水，羊腩放入鍋內，加凍水蓋面，開火煮至水滾，撈起沖洗乾淨，待用。
6 `: X2 @% \" LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.用少許油將洋葱炒 2分鐘至軟身。# q" @/ g% y9 Y4 s* n
3.加入咖喱醬、雞湯、蒜頭及已飛水的羊腩。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 {( r6 N+ c+ ?; p' V
4.大火煮滾後，冚蓋，轉用小火煮 1小時。5.39.217.77; y! ?+ X5 S0 T$ C9 E, S
5.加入香茅及泰國青檸葉，再煮 20分鐘即成。 |
發表於 2010-12-4 04:44 PM
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