[西式食譜] 西式咖喱羊腩

smy

（四人分量）1 m: w+ r. r/ J) E" ]
選用來自新西蘭選用的羊腩，吃起來不羶之餘，入口更非常嫩滑，加埋泰國香茅和青檸葉的香味，口感特別清新tvb now,tvbnow,bttvb" ]- Y  j" _' Z/ @

  ^! N' G+ l  O# H$ }" e; E0 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。急凍羊腩件（先解凍）︰ 800克
& ?, r! G* H  e" N9 E4 Ptvb now,tvbnow,bttvb洋葱（切絲）︰ 400克
' [, Y% C! e' ?' E. L咖喱醬︰ 200克! o9 r: p  J% i' N1 F' U
雞湯︰ 500克
8 L8 c/ D( U3 a/ ]$ q: e- y公仔箱論壇蒜頭（連衣）︰ 10粒
5 Q5 h# O, M$ h  w6 B6 E4 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香茅︰ 30克1 v2 d8 M5 }0 U) k
泰國青檸葉︰ 10片 5.39.217.77# }' ~7 s$ o. L5 p  A( O, f! w8 F

4 s( X: @' F5 x, z5.39.217.77Stepstvb now,tvbnow,bttvb0 Y* d; b: F' g9 U
1.先將羊腩飛水，羊腩放入鍋內，加凍水蓋面，開火煮至水滾，撈起沖洗乾淨，待用。5.39.217.77% `' Q) Y% ~# G+ Q
2.用少許油將洋葱炒 2分鐘至軟身。5.39.217.77( j8 z4 `' l' a+ E1 [1 E
3.加入咖喱醬、雞湯、蒜頭及已飛水的羊腩。
4 ^, O3 n& O3 K( B& Z3 Z2 jtvb now,tvbnow,bttvb4.大火煮滾後，冚蓋，轉用小火煮 1小時。+ ^3 U) v! [' V* Y+ G. @
5.加入香茅及泰國青檸葉，再煮 20分鐘即成。

柔

非常好，多谢分享 ！！

vipercobra

thanks for sharing