要清汤不要奶汤：简易鸡翅汤tvb now,tvbnow,bttvb$ t/ l$ G% I" s' x/ [' Z( a1 c
平时喝汤时，如果汤上面浮着油，很多人都会比较注意，把油撇出去或者会少喝一些。但因为奶汤的口感并不很油腻，也没有明油飘在汤上，所以没有多少人意识到奶汤中的油脂其实一点都不少。* j% G2 |0 R' s
所以喝汤时一定要有这个意识，可不要不知不觉中，喝进去很多脂肪哦。
8 a0 ]- c3 j4 q/ b4 _0 W5.39.217.77奶汤本身没有任何问题，如果是比较瘦弱的人想增加营养和脂肪，奶汤是很好的滋补汤。但如果想控制体重，保持身材、减肥，那富含脂肪的奶白色的汤还是少喝为妙。9 d- h4 F, k) S" Z `
对于关注减肥大业的人来说，少油脂的清汤是最适合的。tvb now,tvbnow,bttvb$ U; _. V5 I9 |7 G$ n! g
鱼汤在很多人看来是滋补营养又不长胖的，如果是没有加油的鱼汤确实是的，里面只有鱼肉本身含有的脂肪（要知道鱼肉也是有脂肪的哦，而且不同种类的鱼，脂肪含量也很不同）。
/ \" \. J$ v4 r& o1 Qtvb now,tvbnow,bttvb但是很少有人在煮鱼汤时不先用油煎一下的，所以鱼汤并不一定等于低脂肪哦。公仔箱論壇! P: N6 Z; K1 l/ [! [$ f4 t: L( M
奶汤当然不是不能喝，关键在于要知道它里面有什么，之后在喝的时候就会比较在意。
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原料1：鸡翅、姜片、葱段。
' G S0 N8 J- L5.39.217.77原料2：豌豆苗、金针菇、豆腐。
! C, d8 T' p O" J+ q; @做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% i5 F P' F% h) j9 u$ z4 i( l" V
1、鸡翅洗干净，将鸡翅和几片姜放入锅中，加水焯五分钟后捞出，水倒掉。5.39.217.77, c% Q' W: P' ?# k% z% p* t" K( H
2、砂锅中放入姜片、葱段和焯好的鸡翅，加入水。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% T# S$ I( P- l
3、大火煮开后，转小火煮20分钟。
. f4 x; [6 j1 X4、煮的过程中要将浮油去掉，尽可能将油去干净。5.39.217.775 e0 g' Z7 o5 ~! v
5、煮好后，将鸡翅捞出（可作其他烹调），捞出姜葱不要，汤即可当作鸡汤使用。
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6、鸡翅汤煮开后，将豆腐块倒入煮几分钟。tvb now,tvbnow,bttvb" {. A- D* A. e- h0 [
7、然后将金针菇放入。
$ U5 F4 Z; O5 i/ m' ^4 _9 }1 q; B8、待汤再次煮滚沸腾，倒入豌豆苗即可关火，调入盐调味。4 A& U# S! [( G' B7 _) w
$ v* t5 G7 g2 u4 A {- O( Itvb now,tvbnow,bttvb TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 W5 b: F! e. j/ }! l& r
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$ b8 X8 v5 y9 P# ~* A( a M o# R5.39.217.77注：
& a& c* E9 V; [( FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。煮汤时把大部分油去掉，是汤保持低脂的关键。用这样的汤来煮蔬菜，清淡不腻口，蔬菜豆腐会吸入汤中的鲜味，又不必担心摄入过多脂肪。 |
發表於 2010-12-4 03:25 PM
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