材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 d8 c5 A- S4 [5 g. _
桂花魚 1條、鮮冬菇 6隻、生粉少許、水 300毫升配料：中芹（切段）/葱（切段）/香茅（切段）各 1條、蒜頭 4粒、紅椒絲 20克
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調味tvb now,tvbnow,bttvb' r& {# j' c# h, ]
魚露/花雕酒 1湯匙、糖 1/2茶匙、胡椒粉少許tvb now,tvbnow,bttvb- X8 `5 ~9 G9 a$ K& Z" l6 I
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( M5 e4 ^4 _& X' W; e- @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法tvb now,tvbnow,bttvb5 e" C' t4 ~5 a6 G- g
1.冬菇一開二，撒上少許生粉。桂花魚同樣拍上生粉。
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2.開大火燒滾油至 130℃，放入桂花魚炸至兩面金黃硬身撈起。 e( Q7 _5 P" H; p- K
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3.將冬菇走油備用。4 S) Y( s" O6 o& J4 y
) `, I& q2 y% k2 @" wtvb now,tvbnow,bttvb4.另起鑊爆香香茅、紅椒絲、中芹、葱段、蒜頭炒勻，灒水，加魚露、胡椒粉、糖，將桂花魚及冬菇回鑊，下花雕，蓋上蓋燜約 5分鐘至收水即可上碟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! M3 u) w5 `0 u' `" a
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發表於 2010-12-2 05:36 AM
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