材料
/ R" s! F( I/ w6 Q公仔箱論壇桂花魚 1條、鮮冬菇 6隻、生粉少許、水 300毫升配料：中芹（切段）/葱（切段）/香茅（切段）各 1條、蒜頭 4粒、紅椒絲 20克
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5 t* k+ v( U* t" Gtvb now,tvbnow,bttvb調味
! \, H$ t1 O4 ?( q魚露/花雕酒 1湯匙、糖 1/2茶匙、胡椒粉少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 P1 }' ^$ u7 x1 c. w* d9 w+ I7 ]
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6 }8 i- N0 `5 G3 n }3 W4 G! L% rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法公仔箱論壇! a. e+ X8 j6 l0 U( }. Q( {9 p @
1.冬菇一開二，撒上少許生粉。桂花魚同樣拍上生粉。) L# L. L% x6 e' e: V( u
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2.開大火燒滾油至 130℃，放入桂花魚炸至兩面金黃硬身撈起。
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, I" x. o" g6 K2 {+ ?0 _, p5.39.217.773.將冬菇走油備用。5.39.217.77: q; s- `1 k8 @5 b9 d- O+ [ I5 O" x% E
% i0 }0 X: r. q9 t5 i' |4 t! _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.另起鑊爆香香茅、紅椒絲、中芹、葱段、蒜頭炒勻，灒水，加魚露、胡椒粉、糖，將桂花魚及冬菇回鑊，下花雕，蓋上蓋燜約 5分鐘至收水即可上碟。
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發表於 2010-12-2 05:36 AM
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