材料tvb now,tvbnow,bttvb$ ?$ b. Z0 }4 W- P' N6 z
糯米 200克、開邊綠豆/肉鬆各 20克、乾葱碎 10克、蛋 2隻、芫荽碎少許
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# {$ t8 ~% X# T( R1 \+ A. Atvb now,tvbnow,bttvb汁料
, N1 p+ }* F2 N, t公仔箱論壇雞湯 80毫升、椰漿 4湯匙、鹽 1/2茶匙、糖 1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb3 Z5 Q0 N/ h! F; I! G/ p
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( M0 o6 ~. |7 \3 Z2 H5 b" J5 stvb now,tvbnow,bttvb做法
0 I. v! w2 ~6 r5 R1.將糯米及綠豆分別浸水約 6小時。
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$ }; M r1 @9 H% f9 c yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將糯米隔水，鋪於碟面；綠豆同樣隔水，鋪於糯米面，燒滾水以大火隔水蒸約 30分鐘。
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3.開大火燒熱鑊下油，爆香乾葱碎，加入雞湯、椰漿、鹽、糖煮滾，再下糯米及綠豆炒勻。5.39.217.77. l) C) s! H- M, k: X+ T7 x) K% h! [
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4.將一半糯米料鋪於包有保鮮紙的盤上，撒上肉鬆，再將餘下的糯米料包好，壓實，放雪櫃雪 1小時定型。# j+ v. j% u, Q& {7 r V X9 U
, K& L. b% j5 g7 a" v9 ]8 ^) f5.雞蛋拂勻，塗於糯米面。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" t) w" z% r8 M
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6.燒熱平底鑊下油，放入糯米餅，間中掃上蛋漿，以中火煎至兩面金黃色，切件上碟，最後放上芫荽碎裝飾即成。
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發表於 2010-12-2 05:35 AM
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