[中式食譜] 一口蔗蝦

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材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 p' O" c" a7 I
竹蔗 2節、蝦肉 200克、泰式雞醬/生粉各適量　
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醃料tvb now,tvbnow,bttvb, l+ q3 S7 V4 w- o% U
鹽 1/8茶匙、生粉 1 1/2湯匙、胡椒粉少許
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: G% @& n5 V- n  Y' a5 ]6 r$ ~tvb now,tvbnow,bttvb做法
  q, S' k& _4 z, k7 `1.將竹蔗切去外皮，一開 6條備用。. p$ T9 `6 V! y/ k9 ^" j/ Z5 J4 k

7 w% Y, k4 ?, @; v8 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將蝦肉拍扁、剁碎，然後加入鹽、胡椒粉和生粉拌勻成蝦膠。
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1 C1 B4 W4 U7 h& Ntvb now,tvbnow,bttvb3.將生粉撒於竹蔗上抹勻，包上適量蝦膠，再用手沾水，抹勻表面。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- a. A2 n; L6 E9 N
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4.開大火燒熱油至 130℃，熄火下蔗蝦炸約 1分鐘至金黃色後，開大火炸多半分鐘撈起瀝油上碟，吃時伴以泰式雞醬即可。
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