材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ y1 U7 E3 A( {# @
竹蔗 2節、蝦肉 200克、泰式雞醬/生粉各適量
6 A, J" C5 R, l8 T, y
2 H+ ?- I$ x; i( I醃料
) H* G/ _5 X! U8 }- M鹽 1/8茶匙、生粉 1 1/2湯匙、胡椒粉少許
/ J) N. L, }' z) ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 o: p* F2 q$ P9 L公仔箱論壇7 @/ o2 }* E* B+ z% e% F- w+ ?
做法
+ I: Z. {2 k; _2 o2 [5.39.217.771.將竹蔗切去外皮，一開 6條備用。
, Q" t/ C! ? I( s% v: Qtvb now,tvbnow,bttvb
/ [& H m; o) I' m. p! O6 D3 ~2.將蝦肉拍扁、剁碎，然後加入鹽、胡椒粉和生粉拌勻成蝦膠。; B2 C8 d' \0 R) h
3 \% w% z A; O8 Z1 e. p
3.將生粉撒於竹蔗上抹勻，包上適量蝦膠，再用手沾水，抹勻表面。
9 t4 K* a$ F& L0 b3 E- v& D+ U* |5.39.217.77
& H2 R: u t+ z4.開大火燒熱油至 130℃，熄火下蔗蝦炸約 1分鐘至金黃色後，開大火炸多半分鐘撈起瀝油上碟，吃時伴以泰式雞醬即可。
# @; x8 i) J5 {0 L公仔箱論壇 |
發表於 2010-12-2 05:34 AM
| 