[甜品] 紅豆麻糬

nt1972

材料5.39.217.77/ A9 @& A, w4 y* S) X
糯米粉 200克、水 1杯、砂糖/生粉各 2湯匙、紅豆茸 150克、熟太白粉 140克、油適量
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5.39.217.77- \" D9 O1 x' O& w$ ~6 O# e- l
做法
% D3 k  O& D: N4 f' c7 O" F3 z: n0 ~1.糯米粉、生粉和砂糖拌勻，加水徹底攪勻，用保鮮紙蓋着三分之二的碗口，放入微波爐以高火加熱 3至 4分鐘，直至米漿成麪糰。& H' b% Y( @7 P) x( p, l

3 A& X5 }( @% J; N' Ntvb now,tvbnow,bttvb2.膠袋內倒入油，平均弄滿整個膠袋，放進麪糰。5.39.217.77' p/ ]) d  F& F5 s
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3.戴上隔熱手套，隔着膠袋，將麪糰不斷推搓約 5分鐘至暖身。
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4.紅豆茸分 8份。砧板上撒熟太白粉，將麪糰分 8份後，包入紅豆餡，再撲上熟太白粉即可。
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