材料
' s) Z" }& y+ h. x4 Ztvb now,tvbnow,bttvb福菜 20克、五花肉 300克、笋 50克、薑 6片、蒜苗（切段） 1條、雞湯 3杯
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9 |/ o1 t% ~5 C5.39.217.77調味料
8 s' A/ l& a. i3 a鹽/雞粉各 1茶匙、紹興酒 1湯匙、糖 1/8茶匙、胡椒粉少許、麻油適量/ Z; h# X1 s$ o9 _, H5 }2 E1 \! D
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做法
6 E3 a0 ?, e5 G. a: F4 v1.將五花肉放冰格冷藏約 1小時至稍硬後，取出切薄片，備用。
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4 ?; s! |4 N+ z" c5.39.217.772.福菜洗去雜質，切小段備用。笋切片備用。
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4 Q8 f8 j, p- a; J5 {4 D UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.開大火燒熱鑊加少許油，放薑片略爆香，加雞湯、鹽、雞粉、紹興酒、糖、胡椒粉和麻油煮至半滾後，放福菜、笋片，蓋上蓋煮至滾起後，放五花肉片煮約 5分鐘至肉熟，最後加蒜苗段略滾即可上碟公仔箱論壇; k8 G' E! g' O$ h- S
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烹煮福菜前必須清洗乾淨，冲洗雜質後才可食用。
) r/ V1 ~- X6 ]9 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2010-12-1 05:20 AM
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