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[中式食譜] 福菜肉片湯

材料 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 G* `. Y" P) Q) O, `9 l
福菜 20克、五花肉 300克、笋 50克、薑 6片、蒜苗(切段) 1條、雞湯 3杯 
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3 |) F$ Z7 x1 X" r: g9 t: Q& stvb now,tvbnow,bttvb鹽/雞粉各 1茶匙、紹興酒 1湯匙、糖 1/8茶匙、胡椒粉少許、麻油適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  v6 Z* x3 m5 I2 b. w# l

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3 F( @! Y% a* W. rtvb now,tvbnow,bttvb做法
* ~, ]% ]; h: [; p2 O; g" L  C* g5.39.217.771.將五花肉放冰格冷藏約 1小時至稍硬後,取出切薄片,備用。4 ?, H0 ^- V4 @$ h) `

( W, @' H& \3 n+ O" Z+ m/ y0 W) qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.福菜洗去雜質,切小段備用。笋切片備用。& R' p8 {8 I: k% m
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3.開大火燒熱鑊加少許油,放薑片略爆香,加雞湯、鹽、雞粉、紹興酒、糖、胡椒粉和麻油煮至半滾後,放福菜、笋片,蓋上蓋煮至滾起後,放五花肉片煮約 5分鐘至肉熟,最後加蒜苗段略滾即可上碟5.39.217.772 N* `) Z. h, T2 z/ L
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' n. K; m$ r+ U6 }- g5.39.217.77烹煮福菜前必須清洗乾淨,冲洗雜質後才可食用。! A  b  b* s9 u$ q7 l
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