秋風送爽，是品嘗燒烤美食的最佳時候，若嫌到沙灘BBQ太麻煩，但又想吃各款美味的燒物？可相約一大班朋友，到酒店的戶外燒烤餐廳，在池畔或園林景致下，享受專人炮製的燒烤美食，確是人生一大樂事。
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即點即燒 新鮮熱辣
! ]5 r; b, Y0 }* `9 U$ l想有專人侍候，幫你炮製燒烤美食，BBQ自助餐是最理想之選，若地點設在池畔旁就更有Feel！新開不久的池畔酒吧，設於酒店的露天泳池旁，面向翠綠的九肚山景，感覺寫意。而BBQ自助餐的食物種類眾多，海鮮凍盤、沙律、熱葷及甜品水果等，全部齊備。主角燒烤食物則主打海鮮和燒肉，全都即點即燒，保證新鮮熱辣，海鮮包括皇帝大蝦、三文魚等，只須略為調味，便可吃盡原始鮮味。燒肉有肉眼扒、燒春雞等，以及烤全隻乳豬，師傅採用五公斤以下的乳豬，加入薑及香茅烤焗而成，甫端出來即肉香四溢，外皮脆薄，肉質幼滑，叫人吃個不停！
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9 l- e4 Z7 ]1 E# d; S5 S除燒物外，海鮮凍盤亦源源不絕供應，花蟹、蝦、新西蘭青口、瀨尿蝦，以及甚少產量的花蛤王都無限任食，爽口鮮甜。甜品方面約有八款，包括招牌蘋果批，以青蘋果及本地蜂蜜製成，新鮮出爐的蘋果批外層金黃，入口鬆化，一定要試。再加上德國芝士蛋糕、林明頓蛋糕、三款美味雪糕等，吃完必捧着肚子回家。
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池畔酒吧tvb now,tvbnow,bttvb! s* Q: S/ L- m0 l& l& |
地址︰沙田澤祥街沙田凱悅酒店大堂
, n/ t" ]! _8 t2 @# d ^5.39.217.77收費：成人$338起、小童$169起! Y3 e+ t/ s" P
供應時間：逢星期五至日、公眾假期及前夕/6:00pm至10:00pmTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: e6 Q1 c h3 x4 ?% o, R
公仔箱論壇2 {: _4 c$ p- x5 o
海鮮凍盤
9 q9 R4 A2 o# ^; [7 W6 f有花蟹、瀨尿蝦、花蛤王等，盡是新鮮貨色。# h! V: g$ R# @% f w; r5 ?& K
4 s0 Z8 s9 F$ G烤海鮮 5.39.217.779 u# x# T$ Z4 C! T v l
海鮮加少許調味料，便可品嘗到原始的鮮味。
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4 W% c+ l) _. A9 i9 L. B甜品 tvb now,tvbnow,bttvb( W% _: _* w) s% D# s# R1 h: G9 D% c
蘋果批和林明頓蛋糕水準不俗。# d3 z/ E( Q6 H2 X
* u' l: Q9 }* c" }3 ^/ ^6 V5.39.217.77烤乳豬 4 ^* b4 g; c- t. I5 g/ V; H# }$ b
每天只限量烤一至兩隻，須留意供應時間。 5.39.217.77: S# |/ u( j5 A3 J# e4 [: K
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燒肉
/ F0 N% m7 B, t4 U燒肉約有十款，豬牛雞羊均齊備。
) m/ {4 \: g. @ c% CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 N% f8 S( T3 ]6 |! VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。空中花園 派對聚餐3 a& z! X% e# q# p, Y" Q, j5 s
位於太子的帝京酒店特別開放八樓的地中海花園，打造與別不同的戶外燒烤自助晚餐。洋溢地中海風情的空中花園，擁有鬧市難得一見的園林景致，翠綠青葱，環境優美，適合舉行派對聚餐。至於食材方面，酒店精選多款新鮮上等食材，並由專人即點即燒，同樣毋須自己動手，悠閒享受燒烤美食。
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由酒店廚師親自主理的燒物主要分為海鮮及燒肉兩類，分量十足的魷魚、大蝦，鮮嫩多汁的澳洲羊鞍、美國牛肋骨等一應俱全，另有多款冷盤、沙律、蔬菜及甜品，享受燒烤美食之餘，亦能品嘗到其他優質自助菜式。其中冷盤精選有煙三文魚，沙律則有經典凱撒沙律，以及味道鮮美且含濃郁果香的鮮魷柚子沙律。另外如焗釀番茄、法式燴野菜等新鮮蔬菜深受女士喜愛。自助餐不可或缺的還有精緻可口的甜品，包括朱古力慕絲、白酒啫喱及意大利芝士餅。戶外燒烤自助晚餐逢星期五、六推出，每位即場免費奉送迎賓飲品一杯，每晚首二十名客人更可以優惠價享受美味燒物，度過輕鬆愉快的周末。
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( v5 r+ M4 e' [' U7 r; g/ o& K燒德國腸及羊架tvb now,tvbnow,bttvb# D" ]7 J+ }$ N) Q
德國腸燒香後皮脆而惹味，羊架特別用上澳洲來貨。
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燒虎蝦
6 s* Z& g, L! v8 `* mtvb now,tvbnow,bttvb印尼虎蝦較大隻，足有五、六吋長，肉質也彈牙爽脆。公仔箱論壇& H3 M( X# a. {8 i! x
8 U9 r9 ]8 E7 q+ z5 G* gtvb now,tvbnow,bttvb燒牛柳
5 z* r5 H d4 o; }5 b" ]* r選用新西蘭牛柳，肉汁豐富，燒過後滲出獨特焦香。
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地中海花園 tvb now,tvbnow,bttvb' X" n: A9 q! h& z3 ?7 y0 m8 k' D. ~
地址：太子太子道西帝京酒店八樓
* l* l7 r4 e5 z& W1 l5.39.217.77供應時間：7:00pm至10:30pm（星期五、六）5.39.217.77" f( C/ p) \. s e" A# t& _
收費：成人/$388，小童及長者/$300（首二十名顧客優惠價成人/$288，小童及長者/$200）
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發表於 2010-11-30 06:44 AM
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