秋風送爽，是品嘗燒烤美食的最佳時候，若嫌到沙灘BBQ太麻煩，但又想吃各款美味的燒物？可相約一大班朋友，到酒店的戶外燒烤餐廳，在池畔或園林景致下，享受專人炮製的燒烤美食，確是人生一大樂事。% ~. q, Z+ W& H) {4 p0 a3 \! g
5 B; o# _+ \/ o* |4 t' L即點即燒 新鮮熱辣
# Z" K: r' B3 V$ a8 x; f想有專人侍候，幫你炮製燒烤美食，BBQ自助餐是最理想之選，若地點設在池畔旁就更有Feel！新開不久的池畔酒吧，設於酒店的露天泳池旁，面向翠綠的九肚山景，感覺寫意。而BBQ自助餐的食物種類眾多，海鮮凍盤、沙律、熱葷及甜品水果等，全部齊備。主角燒烤食物則主打海鮮和燒肉，全都即點即燒，保證新鮮熱辣，海鮮包括皇帝大蝦、三文魚等，只須略為調味，便可吃盡原始鮮味。燒肉有肉眼扒、燒春雞等，以及烤全隻乳豬，師傅採用五公斤以下的乳豬，加入薑及香茅烤焗而成，甫端出來即肉香四溢，外皮脆薄，肉質幼滑，叫人吃個不停！
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除燒物外，海鮮凍盤亦源源不絕供應，花蟹、蝦、新西蘭青口、瀨尿蝦，以及甚少產量的花蛤王都無限任食，爽口鮮甜。甜品方面約有八款，包括招牌蘋果批，以青蘋果及本地蜂蜜製成，新鮮出爐的蘋果批外層金黃，入口鬆化，一定要試。再加上德國芝士蛋糕、林明頓蛋糕、三款美味雪糕等，吃完必捧着肚子回家。5.39.217.77% v0 y, B- Q/ M/ U: f
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池畔酒吧tvb now,tvbnow,bttvb4 _7 H X+ b0 J8 U6 l% [0 j
地址︰沙田澤祥街沙田凱悅酒店大堂, W4 u! V6 ^* A: Y
收費：成人$338起、小童$169起
: @! g2 X/ \1 i3 [3 Q& S+ u+ \公仔箱論壇供應時間：逢星期五至日、公眾假期及前夕/6:00pm至10:00pm
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海鮮凍盤
& E( K5 X/ E+ D7 N' F- ~有花蟹、瀨尿蝦、花蛤王等，盡是新鮮貨色。
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' [! Q# `$ \. e) n" g* f4 z' M/ {0 Y烤海鮮
% L) I/ ]4 j, w' K! G HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。海鮮加少許調味料，便可品嘗到原始的鮮味。
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) |$ k& `2 Z- d& j甜品 , T c% n" P5 o& \) O. B# D# L% y
蘋果批和林明頓蛋糕水準不俗。
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烤乳豬
/ \) d' O! P. n6 n; }9 t- Z每天只限量烤一至兩隻，須留意供應時間。
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燒肉 公仔箱論壇/ H) Z+ U4 C0 x: w( n1 h1 W6 `% Q
燒肉約有十款，豬牛雞羊均齊備。
+ c) [ s" R. z) C5.39.217.775.39.217.77: L5 _& o; R/ F$ _ A" X# X& x! D
空中花園 派對聚餐
/ ^& P1 c1 C0 e g: C; h) j& ]# W$ v位於太子的帝京酒店特別開放八樓的地中海花園，打造與別不同的戶外燒烤自助晚餐。洋溢地中海風情的空中花園，擁有鬧市難得一見的園林景致，翠綠青葱，環境優美，適合舉行派對聚餐。至於食材方面，酒店精選多款新鮮上等食材，並由專人即點即燒，同樣毋須自己動手，悠閒享受燒烤美食。8 U s, H; A- q$ M) m" y9 h% p
7 p/ M) f# |" _! b& j4 e6 |/ otvb now,tvbnow,bttvb由酒店廚師親自主理的燒物主要分為海鮮及燒肉兩類，分量十足的魷魚、大蝦，鮮嫩多汁的澳洲羊鞍、美國牛肋骨等一應俱全，另有多款冷盤、沙律、蔬菜及甜品，享受燒烤美食之餘，亦能品嘗到其他優質自助菜式。其中冷盤精選有煙三文魚，沙律則有經典凱撒沙律，以及味道鮮美且含濃郁果香的鮮魷柚子沙律。另外如焗釀番茄、法式燴野菜等新鮮蔬菜深受女士喜愛。自助餐不可或缺的還有精緻可口的甜品，包括朱古力慕絲、白酒啫喱及意大利芝士餅。戶外燒烤自助晚餐逢星期五、六推出，每位即場免費奉送迎賓飲品一杯，每晚首二十名客人更可以優惠價享受美味燒物，度過輕鬆愉快的周末。tvb now,tvbnow,bttvb* {* u0 O) {7 U; i1 K+ F3 j W) G
, `% e4 O0 t8 I/ q. MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。燒德國腸及羊架5.39.217.771 h |6 p0 D G- Y: q) g i m9 N2 l
德國腸燒香後皮脆而惹味，羊架特別用上澳洲來貨。
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% R! k( T; w: N* H% j5 F燒虎蝦7 m7 z, E) q- ^+ y$ W; u0 A" Q% Z# |
印尼虎蝦較大隻，足有五、六吋長，肉質也彈牙爽脆。3 o0 c' f$ [. I3 n+ y
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燒牛柳
. z) S6 L9 ?- M9 K' ]! E+ g* x" h, Atvb now,tvbnow,bttvb選用新西蘭牛柳，肉汁豐富，燒過後滲出獨特焦香。
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4 t) T% U0 s( W' ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。地中海花園 * ]9 H* u( ^( t7 d8 {& p+ N9 v
地址：太子太子道西帝京酒店八樓 ; M% v0 u, P9 e) ?, j
供應時間：7:00pm至10:30pm（星期五、六）5.39.217.77" X/ V0 L0 T- w+ X3 |7 z
收費：成人/$388，小童及長者/$300（首二十名顧客優惠價成人/$288，小童及長者/$200）公仔箱論壇& H9 y# C. I" h
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發表於 2010-11-30 06:44 AM
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