材料公仔箱論壇3 [, @; i6 o! U) B$ r9 y
薯仔 4個、 Raclette芝士 8片、風乾火腿 20克、菠蘿粒 60克、酸辣椒（切粒） 1條、生洋葱圈 40克tvb now,tvbnow,bttvb$ H! F; u5 J7 _
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1.Raclette芝士片放在方形矽膠盤上，放入預熱至 200℃焗爐焗約 4分鐘至半溶。凍水放入薯仔，以大火烚熟 30分鐘，撈起切半。* |- q0 n3 T% ]5 o T
' k) G* `7 m8 p% _% e$ Z$ A2.將焗好的芝士鋪在薯仔上，放上菠蘿粒及風乾火腿。# J8 s: a/ u9 ]4 K& Q, l
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3.伴以酸辣椒和生洋葱圈即可。
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烘焗芝士時表面焗至一個個像火山口氣泡，帶微焦的即可以上碟。 |
發表於 2010-11-30 05:40 AM
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發表於 2010-11-30 06:31 AM
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