材料5.39.217.777 Q9 S" c, R/ L" b2 c. S2 ]4 M
巴馬臣芝士 25克、 Ricotta芝士 250克、 Mozzarella芝士 150克、茄子 50克、蘑菇（切粒） 2粒、罐頭番茄（瀝水） 200克、 Lasagne意粉皮 2片、羅勒葉（切絲） 10片、檸檬（刨皮） 1個、橄欖油 1湯匙2 j% [0 N1 g( [/ l' ^
3 i# N- ~, M5 `4 l X" A) G公仔箱論壇6 L1 w* }3 a2 Q* C' r
做法
: J5 @9 N* F0 f' z- P% Y& dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.Mozzarella芝士及巴馬臣芝士分別刨絲，少許巴馬臣芝士留用，將巴馬臣芝士、 Ricotta芝士加入 Mozzarella芝士中拌勻。5.39.217.775 m7 E, E; W1 L/ P) C& a: G
* {5 t8 `+ R: h6 O) [. Z7 L2.茄子切薄片。罐頭番茄切片。用熱水將意粉皮浸約 10分鐘，用布索乾，在意粉皮上掃少許橄欖油。
6 m* `4 K3 U1 u& V* [* Q% ]9 m
' X0 _% R9 m% t; d# s2 j- Q6 ^3.焗盤放上一塊意粉皮，鋪上芝士、茄子片、番茄和蘑菇粒，再放一塊意粉皮，重複以上步驟，完成後用錫紙覆蓋好。公仔箱論壇, a3 B4 r/ A' P @1 s2 l
tvb now,tvbnow,bttvb/ s) U' l# d$ S& R0 T `# ], R, ?
4.放入預熱至 200℃焗爐中，焗 40分鐘，打開錫紙。加上留用的巴馬臣芝士碎再入焗爐焗 10分鐘取出。將檸檬皮和羅勒葉混合橄欖油，淋在意粉面上即可。公仔箱論壇2 w6 p0 {" `( y# A) \" w0 \* m7 {0 e9 W
|
發表於 2010-11-30 05:38 AM
| 