[西式食譜] 蘑菇茄子 Lasagne

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材料
& c% ~# D9 ^  Y  m公仔箱論壇巴馬臣芝士 25克、 Ricotta芝士 250克、 Mozzarella芝士 150克、茄子 50克、蘑菇（切粒） 2粒、罐頭番茄（瀝水） 200克、 Lasagne意粉皮 2片、羅勒葉（切絲） 10片、檸檬（刨皮） 1個、橄欖油 1湯匙公仔箱論壇1 U( z& Z6 @  h# S1 F- `
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1 X' Q% i8 P" K4 a$ u) Y3 q做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# X$ @5 ]' {% E' [: w
1.Mozzarella芝士及巴馬臣芝士分別刨絲，少許巴馬臣芝士留用，將巴馬臣芝士、 Ricotta芝士加入 Mozzarella芝士中拌勻。. k+ C3 H0 _: Y8 m0 ~

# n# K- X( D5 {# c+ }: b0 ]& {公仔箱論壇2.茄子切薄片。罐頭番茄切片。用熱水將意粉皮浸約 10分鐘，用布索乾，在意粉皮上掃少許橄欖油。tvb now,tvbnow,bttvb! T0 d6 ^0 s& Y

3 p6 S& X2 g8 y+ dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.焗盤放上一塊意粉皮，鋪上芝士、茄子片、番茄和蘑菇粒，再放一塊意粉皮，重複以上步驟，完成後用錫紙覆蓋好。4 N0 _% W! v) l, t% s9 H8 d

0 B( F2 u7 n; E/ b5.39.217.774.放入預熱至 200℃焗爐中，焗 40分鐘，打開錫紙。加上留用的巴馬臣芝士碎再入焗爐焗 10分鐘取出。將檸檬皮和羅勒葉混合橄欖油，淋在意粉面上即可。
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