材料tvb now,tvbnow,bttvb, h1 B+ o9 X) a0 {
巴馬臣芝士 25克、 Ricotta芝士 250克、 Mozzarella芝士 150克、茄子 50克、蘑菇（切粒） 2粒、罐頭番茄（瀝水） 200克、 Lasagne意粉皮 2片、羅勒葉（切絲） 10片、檸檬（刨皮） 1個、橄欖油 1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb2 L- H9 @$ B- T1 M
: ^: k1 P1 l5 f' s3 W; @8 u8 y2 O
# u. k h8 n7 r: [% c公仔箱論壇做法
7 q/ F! E, ~( }3 l1.Mozzarella芝士及巴馬臣芝士分別刨絲，少許巴馬臣芝士留用，將巴馬臣芝士、 Ricotta芝士加入 Mozzarella芝士中拌勻。
' M9 Y9 Z1 T5 V0 ytvb now,tvbnow,bttvb
2 V" @4 i9 m' `$ B4 G% V: d2.茄子切薄片。罐頭番茄切片。用熱水將意粉皮浸約 10分鐘，用布索乾，在意粉皮上掃少許橄欖油。# l( a# B N. Y& Z
! K$ ^& O- `/ ^. a1 ?9 K
3.焗盤放上一塊意粉皮，鋪上芝士、茄子片、番茄和蘑菇粒，再放一塊意粉皮，重複以上步驟，完成後用錫紙覆蓋好。5.39.217.772 K( ?' X9 C2 G8 @) E% |
& x8 r$ C4 W0 q2 `
4.放入預熱至 200℃焗爐中，焗 40分鐘，打開錫紙。加上留用的巴馬臣芝士碎再入焗爐焗 10分鐘取出。將檸檬皮和羅勒葉混合橄欖油，淋在意粉面上即可。
$ O0 V/ ]5 o2 A. B6 V2 d3 Ctvb now,tvbnow,bttvb |
發表於 2010-11-30 05:38 AM
| 