返回列表 回復 發帖

[西式食譜] 蘑菇茄子 Lasagne

材料
1 {& i9 `, V, z8 b" H( |" e7 }9 ]! n" TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。巴馬臣芝士 25克、 Ricotta芝士 250克、 Mozzarella芝士 150克、茄子 50克、蘑菇(切粒) 2粒、罐頭番茄(瀝水) 200克、 Lasagne意粉皮 2片、羅勒葉(切絲) 10片、檸檬(刨皮) 1個、橄欖油 1湯匙公仔箱論壇% J- }! D  J, U1 B8 H

* m) p9 }+ Q# T' i2 s7 r# FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' {; X% ]5 y4 _( a2 `% W做法
% S, ]* k3 p9 d9 X) E1.Mozzarella芝士及巴馬臣芝士分別刨絲,少許巴馬臣芝士留用,將巴馬臣芝士、 Ricotta芝士加入 Mozzarella芝士中拌勻。
% v# \, f5 Z' Z, u# ~公仔箱論壇公仔箱論壇* r* N2 W$ z( r- d2 O, \
2.茄子切薄片。罐頭番茄切片。用熱水將意粉皮浸約 10分鐘,用布索乾,在意粉皮上掃少許橄欖油。) S: E" p4 H* F; s. N; i

( |/ m  ^0 H! P3 e; E; X公仔箱論壇3.焗盤放上一塊意粉皮,鋪上芝士、茄子片、番茄和蘑菇粒,再放一塊意粉皮,重複以上步驟,完成後用錫紙覆蓋好。
  d! A! u! R3 b7 o; c2 i& PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 }8 I. S; Z/ Q# u: J0 \5 ]4.放入預熱至 200℃焗爐中,焗 40分鐘,打開錫紙。加上留用的巴馬臣芝士碎再入焗爐焗 10分鐘取出。將檸檬皮和羅勒葉混合橄欖油,淋在意粉面上即可。
0 P4 ?4 c0 t% ^/ k- T- m2 f8 N) i
返回列表