材料
& U8 ~6 m1 G! w# w" q- q1 O m& J: RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅燈籠椒/黃燈籠椒/綠燈籠椒各半個、 Gorgonzola藍芝士 100克、有骨厚豬扒 1件、羅勒葉（切絲） 3棵、鹽/黑胡椒適量、迷迭香 1棵、橄欖油 2湯匙5.39.217.77, P( N1 ^4 @0 K1 a) t9 e% n+ j7 j
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8 u; `) B; @9 P! U9 ]2 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法5.39.217.779 A. m% e2 J: _( s- z5 C
1.紅椒、黃椒和綠椒分別去籽，切件用火槍燒焦表面，置於玻璃盤內，用保鮮紙包好，放凉。tvb now,tvbnow,bttvb* E" k0 X! G _, `
, {, g" D# y* h+ S$ r! M% c6 P2.將三色椒放在水中去皮，以鹽、羅勒葉和 1湯匙橄欖油醃 1小時備用。
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7 u: H2 U/ m1 v' C* o9 h3.藍芝士切粒備用。豬扒用鹽、黑胡椒、迷迭香和 1湯匙橄欖油醃最少 1小時。- B: r6 D+ z* t
0 s; x0 ?$ T6 M' s! n' S6 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.用尖刀在豬扒中間割開成小袋子，把藍芝士釀入豬扒中，用牙籤封口。公仔箱論壇 P2 F( h! m+ ^( a
2 r9 p v. H* ~: \, @" O5.燒熱坑紋鑊，加油，將豬扒用大火每邊各煎 1分鐘。將豬扒入焗爐以 200℃烤 20分鐘。上碟伴以三色椒即成。
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發表於 2010-11-30 05:37 AM
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