茄汁蝦碌

材料 & o% f$ g: S6 s  x% W: Q% f& J
中蝦8隻公仔箱論壇, P: b" T$ W9 ]" W6 [" w( i
5.39.217.77! ]% t7 H6 p$ n) d1 @* T: ~
汁料+ Z" }+ _  m  a) {
茄汁1湯匙
水1湯匙
白醋1湯匙9 D3 P; o$ B+ {& @, \' _+ q
糖1/2茶匙5.39.217.77/ _. O+ R* s2 D  h$ P+ V; o7 x
粟粉1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: n( h" L  i7 U( k) V/ w
鹽1/8茶匙tvb now,tvbnow,bttvb9 _. b4 @: D. n: `  y
老抽1/4茶匙
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製法 , [% c3 d0 C, N8 f
1.將蝦頭尖部份、腳剪去，清洗及滴乾。
2.預備汁料。公仔箱論壇  o/ n5 u# g. R# q( G
3.燒熱油，將中蝦兩面各煎2分鐘。- Y: c3 g$ c: f- f. x! Y! H
4.加入汁料煮至濃稠，上碟。