狀元及第粥

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菜名: 狀元及第粥
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2 {- G8 {) Z# A3 y3 E; f: qtvb now,tvbnow,bttvb菜式分類: 粥品
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製法分類: 煮TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 ?9 n% S. _* G, r5 m$ a! I

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材料: 豬肝6兩                豬腰1對                   白米2杯
  {* j  `; ~, H- X, n5.39.217.77蔥2支                  薑4片                    香菜適量
% }- R5 X- C! A7 _2 N3 P3 O: h9 Wtvb now,tvbnow,bttvb鹽少許               麻油少許                  胡椒粉少許
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製法:   1. 白米洗淨、入鍋加水10杯，先猛火煮滾改慢火煮約1小時至米
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  P, J" x+ P) GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  2. 豬肝洗淨切薄片，豬腰由中對剖開成兩片，去腰內筋膜及tvb now,tvbnow,bttvb$ `( J$ e+ ~4 R4 m' u. T1 {$ S: B' f
     白色油脂，在腰面斜剖花紋並切成片狀備用TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 v* f. V4 A( |+ e9 D7 K
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  3. 粥滾成時落肝、腰、蔥段、薑片、鹽，猛火3~4分鐘腰肝熟
6 R- ?$ F+ {: A% {     透即可盛碗撒上香菜調味(怕腥味者可另加胡椒去腥)