狀元及第粥

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菜名: 狀元及第粥0 j3 W1 ^7 k; `4 l
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菜式分類: 粥品5.39.217.77' F" B& d: A* Q6 G  U- r& J
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製法分類: 煮
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" ?# T/ A8 L4 v# w4 Jtvb now,tvbnow,bttvb中/外: 中國菜公仔箱論壇5 p" e( ?4 J; t5 q

1 L$ f2 D2 c, ~公仔箱論壇材料: 豬肝6兩                豬腰1對                   白米2杯! a0 z0 v% j" G2 S2 C! |8 L
蔥2支                  薑4片                    香菜適量tvb now,tvbnow,bttvb0 V3 R0 H/ C' \0 I9 x+ C* m+ p& d4 U
鹽少許               麻油少許                  胡椒粉少許tvb now,tvbnow,bttvb7 E- @& }$ I: b8 ]9 {: @' w( a# M5 g
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0 C# {4 J4 d* G/ x( _! sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。製法:   1. 白米洗淨、入鍋加水10杯，先猛火煮滾改慢火煮約1小時至米
/ M7 s& }4 O: i  V     開成粥狀
* M/ E  A0 V+ ^- Z5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 r" S5 F* L+ [, \9 K
  2. 豬肝洗淨切薄片，豬腰由中對剖開成兩片，去腰內筋膜及
% \& W8 X) @' f: p0 F( P5.39.217.77     白色油脂，在腰面斜剖花紋並切成片狀備用1 O0 \! S8 a2 k, h0 M, D  L6 W
5.39.217.778 W/ I8 i& P4 F0 V
  3. 粥滾成時落肝、腰、蔥段、薑片、鹽，猛火3~4分鐘腰肝熟
' ]- A7 ]6 d& T) Z. c& H  `/ DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。     透即可盛碗撒上香菜調味(怕腥味者可另加胡椒去腥)