狀元及第粥

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菜名: 狀元及第粥
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& W3 t/ {9 m! m0 Q' ?3 j6 R" t0 ~  OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。菜式分類: 粥品TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 L% Z. H- h2 }+ E9 g
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製法分類: 煮TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. F, \. G2 Z6 K" d; T& y
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中/外: 中國菜
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$ r3 `* D8 J; p  L- _8 @. ptvb now,tvbnow,bttvb材料: 豬肝6兩                豬腰1對                   白米2杯
3 T4 G: }# s) M) Htvb now,tvbnow,bttvb蔥2支                  薑4片                    香菜適量
: \* j) M- |  `0 O& v5.39.217.77鹽少許               麻油少許                  胡椒粉少許
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製法:   1. 白米洗淨、入鍋加水10杯，先猛火煮滾改慢火煮約1小時至米
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5 S" l5 j( w/ Y+ r5.39.217.77  2. 豬肝洗淨切薄片，豬腰由中對剖開成兩片，去腰內筋膜及
: s8 t" L: h1 P& Y公仔箱論壇     白色油脂，在腰面斜剖花紋並切成片狀備用公仔箱論壇4 w1 F' a# s+ M

* x0 _. m4 h# O0 V- ptvb now,tvbnow,bttvb  3. 粥滾成時落肝、腰、蔥段、薑片、鹽，猛火3~4分鐘腰肝熟
0 q. V& @2 }, J- ~4 R* l3 y2 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。     透即可盛碗撒上香菜調味(怕腥味者可另加胡椒去腥)