[西式食譜] 薄荷青豆湯

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材料
6 }1 ~9 [- E2 }! D5.39.217.77青豆/雞湯各 2杯、大葱（切碎） 1顆、鮮薄荷葉（切碎） 2湯匙、橄欖油 1湯匙、淡忌廉 3湯匙、鹽 1茶匙、煙肉碎適量5.39.217.77; i) i7 A- k/ Z7 p$ T& N! ]/ m
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+ j; a4 h+ t" Q# E0 s2 |2 f1 g' v做法
: q, X  T# [# p+ d1.滾水中放鹽，再放青豆汆水，煮約 3分鐘，瀝乾備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  W/ V! X8 X/ ~" @- |: k. |9 {6 V

! R% u1 v9 Q* b  l. p: ^$ S7 K2.燒熱鍋放橄欖油，加大葱及薄荷葉炒香，再倒入青豆略炒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) d$ i; U+ @! u- x0 f; j* T7 C- O
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3.加入雞湯拌勻煮滾，轉中火煲約 20分鐘。
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6 z2 `4 y. k# Z% @2 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.熄火，待凉後，用攪拌器打成茸上碗，加入淡忌廉及煙肉碎裝飾，即成。