[西式食譜] 薄荷青豆湯

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材料! D+ y, i: ^$ ^' }$ V9 }! L0 P6 ~
青豆/雞湯各 2杯、大葱（切碎） 1顆、鮮薄荷葉（切碎） 2湯匙、橄欖油 1湯匙、淡忌廉 3湯匙、鹽 1茶匙、煙肉碎適量
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0 j# u5 G8 D6 Y2 J% oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
; Y) ?4 z: w3 n' E' r公仔箱論壇1.滾水中放鹽，再放青豆汆水，煮約 3分鐘，瀝乾備用。公仔箱論壇& h! J3 r7 `! |- r& ?. z

4 W6 [& T( z2 x: c' E" J9 Otvb now,tvbnow,bttvb2.燒熱鍋放橄欖油，加大葱及薄荷葉炒香，再倒入青豆略炒。
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  E! R  w9 [  I+ n- U5.39.217.773.加入雞湯拌勻煮滾，轉中火煲約 20分鐘。6 f% \/ L* ~' L

$ B. H3 p3 T9 X2 A2 t. A6 g3 m/ g4.熄火，待凉後，用攪拌器打成茸上碗，加入淡忌廉及煙肉碎裝飾，即成。