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[西式食譜] 薄荷青豆湯

材料
7 ^3 c& s9 D+ _" e8 F. ?, fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青豆/雞湯各 2杯、大葱(切碎) 1顆、鮮薄荷葉(切碎) 2湯匙、橄欖油 1湯匙、淡忌廉 3湯匙、鹽 1茶匙、煙肉碎適量) T9 Q" C. O( H# g1 E* S
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5 `3 s3 b$ D/ y) P/ [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
8 Y7 u$ B! I. e! Y1 _( P5.39.217.771.滾水中放鹽,再放青豆汆水,煮約 3分鐘,瀝乾備用。
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& L/ W# S! G$ S, Z, [- W' q. Q) D7 T8 Q公仔箱論壇2.燒熱鍋放橄欖油,加大葱及薄荷葉炒香,再倒入青豆略炒。
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3.加入雞湯拌勻煮滾,轉中火煲約 20分鐘。
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6 w" v6 J9 i: C$ f1 I5 Q* \tvb now,tvbnow,bttvb4.熄火,待凉後,用攪拌器打成茸上碗,加入淡忌廉及煙肉碎裝飾,即成。
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