[西式食譜] 薄荷青豆湯

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材料
: n. Q; x0 n& i6 N2 u青豆/雞湯各 2杯、大葱（切碎） 1顆、鮮薄荷葉（切碎） 2湯匙、橄欖油 1湯匙、淡忌廉 3湯匙、鹽 1茶匙、煙肉碎適量公仔箱論壇5 c' a1 `: w9 \
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9 w7 B. W% `2 Q! [做法
5 R! |$ r# I  [2 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.滾水中放鹽，再放青豆汆水，煮約 3分鐘，瀝乾備用。
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2.燒熱鍋放橄欖油，加大葱及薄荷葉炒香，再倒入青豆略炒。$ w% e4 x6 q4 i+ H4 i) s$ \
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3.加入雞湯拌勻煮滾，轉中火煲約 20分鐘。8 {% G* j/ L& z1 p" z: {

4 ^- O% j% v# e4.熄火，待凉後，用攪拌器打成茸上碗，加入淡忌廉及煙肉碎裝飾，即成。