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[西式食譜] 酥皮鮮蝦盒

材料
) ]: n' A. O9 w/ B7 ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。現成酥皮 4塊、罐裝忌廉湯 1/2罐、水 50毫升、蛋漿少許、鮮蝦 4隻
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1.鮮蝦用滾水灼熟,置冰水浸泡備用。
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' @6 |. ^) ^# f8 @1 @2 ^- Stvb now,tvbnow,bttvb2.忌廉湯與水注入鍋中,用小火煮至濃稠,備用。公仔箱論壇/ e( P6 w7 \6 g) o5 G- }6 b$ }' f
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3.酥皮排於焗盤,掃上蛋漿,放入已預熱至 200℃焗爐,焗 15分鐘至酥皮金黃兼升起。
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" n4 I$ Z$ ^- W  m4 k) l4 K6 a4.取出酥皮待凉,放忌廉汁鮮蝦,以番荽碎作裝飾,即成。 公仔箱論壇5 ?! o7 {% s# `' q1 h
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