材料公仔箱論壇3 d' J- k: }+ P
冰鮮雞（約 1公斤） 1隻、海鹽 1湯匙、橄欖油 2湯匙、雜香草 1茶匙、檸檬 1個、蒜頭 2個、甘笋（切塊）/南瓜（切塊）各 200克 c) g- S5 p! k# S
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做法 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( \* x! F9 T; V7 p! D
1.將已洗淨的冰鮮雞用毛巾索乾水份，備用。蒜頭原個切去頂部；檸檬去頭尾切件。- _! o% z7 T J
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2.蒜頭及檸檬塞入雞肚內，將雞放於蒸架上，並放於焗盤。
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0 T- @3 u7 I; x! H, i5 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.橄欖油、雜香草及海鹽混和後，塗抹於雞身。
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' z- D' Z- |% g- I, b4.焗盤上放入甘笋、南瓜，入焗爐前於雞身抹上少許海鹽，再放入已預熱至 180℃焗爐，焗約 40分鐘，即成。/ j4 K& D4 F. G* V; H C# c
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發表於 2010-11-25 05:34 AM
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發表於 2010-11-30 06:33 AM
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