材料
$ S$ F! Y# t" n; Vtvb now,tvbnow,bttvb冰鮮雞（約 1公斤） 1隻、海鹽 1湯匙、橄欖油 2湯匙、雜香草 1茶匙、檸檬 1個、蒜頭 2個、甘笋（切塊）/南瓜（切塊）各 200克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 T: L& K+ p) `% R( t
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5 ]* t/ D/ F# G/ X* n; Y3 A, U% Mtvb now,tvbnow,bttvb做法
4 b, G" K5 C2 ^5 m1.將已洗淨的冰鮮雞用毛巾索乾水份，備用。蒜頭原個切去頂部；檸檬去頭尾切件。
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! `/ y T9 c3 V m' a( Y2.蒜頭及檸檬塞入雞肚內，將雞放於蒸架上，並放於焗盤。6 f5 t! E7 r, c" ^0 {: y/ h
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3.橄欖油、雜香草及海鹽混和後，塗抹於雞身。
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4.焗盤上放入甘笋、南瓜，入焗爐前於雞身抹上少許海鹽，再放入已預熱至 180℃焗爐，焗約 40分鐘，即成。
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發表於 2010-11-25 05:34 AM
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發表於 2010-11-30 06:33 AM
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