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冰鮮雞（約 1公斤） 1隻、海鹽 1湯匙、橄欖油 2湯匙、雜香草 1茶匙、檸檬 1個、蒜頭 2個、甘笋（切塊）/南瓜（切塊）各 200克
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$ w2 M) T: Q4 B: l" k8 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
, |" s. [2 d/ ^7 N5 l0 V. ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將已洗淨的冰鮮雞用毛巾索乾水份，備用。蒜頭原個切去頂部；檸檬去頭尾切件。: n1 m0 q' ^! E2 r8 r3 N
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2.蒜頭及檸檬塞入雞肚內，將雞放於蒸架上，並放於焗盤。' n- |+ m4 g( b' k+ I% l' }& J! a
4 W( _4 e. g- u; K/ r3.橄欖油、雜香草及海鹽混和後，塗抹於雞身。tvb now,tvbnow,bttvb7 b, I2 ]( _/ e/ u
" F' [) e. G& O0 a( ?! g4.焗盤上放入甘笋、南瓜，入焗爐前於雞身抹上少許海鹽，再放入已預熱至 180℃焗爐，焗約 40分鐘，即成。8 k. E+ a& V5 g+ r l4 a) i
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發表於 2010-11-25 05:34 AM
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發表於 2010-11-30 06:33 AM
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