材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ w) G/ A$ R. I+ ^; d5 X* g# e- r5 }' ?
牛奶 1杯、蛋 6隻、呍呢拿香油 1/2茶匙、糖 1/2杯
. ]+ d# R8 v; {& _公仔箱論壇
t% K* A8 }0 ], ]" w# e9 qtvb now,tvbnow,bttvb焦糖材料tvb now,tvbnow,bttvb& ?* \$ J6 \9 {
糖 1/2杯6 X( d7 k" J4 Z/ h4 t
5.39.217.774 [+ R- C- G# O; O9 N
tvb now,tvbnow,bttvb |2 {+ H; o; e' i" [
做法
! r( w- U2 e3 f& E+ h9 w% j. A1.平底鑊放入糖，以中火慢慢把糖煮溶至微微變稠身兼呈淺啡黃色。把焦糖漿倒入模中，鋪平模底。另留少許焦糖漿倒在焗爐紙上繪花紋，待冷卻變硬。 D4 [4 L5 h/ a( ~" J2 l
; Z& e5 Z8 R* F2 `2 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.雞蛋拂勻，加入糖和牛奶拌勻，再加呍呢拿香油。蛋漿用隔篩過濾一次，倒入布甸模中，將模放入大盤，加水。
7 c4 O1 {/ T9 q% jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 j/ \# g; C1 S; Q7 c8 n: d0 n* z% e) ^
3.預熱焗爐至 180℃焗 30分鐘。布甸模倒扣，取出燉蛋，再加已變硬的焦糖花作裝飾即可。 |
發表於 2010-11-24 05:38 AM
| 
發表於 2010-11-24 10:27 AM
|