材料5.39.217.77/ @5 x2 X. I" h2 p" m2 \% y% ]& z
牛奶 1杯、蛋 6隻、呍呢拿香油 1/2茶匙、糖 1/2杯
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+ ^8 @8 B8 i; i6 |5.39.217.77焦糖材料5.39.217.77- a5 l G0 n& b3 c" B4 P6 ?
糖 1/2杯; Z7 b0 q9 a9 |7 Z. V" A
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0 p. g- K6 y. D) J$ e公仔箱論壇做法
1 F( \$ I3 J! H: c% S+ b) m1.平底鑊放入糖，以中火慢慢把糖煮溶至微微變稠身兼呈淺啡黃色。把焦糖漿倒入模中，鋪平模底。另留少許焦糖漿倒在焗爐紙上繪花紋，待冷卻變硬。
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( Y+ C$ A. u0 w4 ]8 }5 X2 e1 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.雞蛋拂勻，加入糖和牛奶拌勻，再加呍呢拿香油。蛋漿用隔篩過濾一次，倒入布甸模中，將模放入大盤，加水。5.39.217.772 C( M/ |% ~4 Q1 o4 |/ I' H
$ b( J2 c8 f( |; X: G1 ^ o公仔箱論壇3.預熱焗爐至 180℃焗 30分鐘。布甸模倒扣，取出燉蛋，再加已變硬的焦糖花作裝飾即可。 |
發表於 2010-11-24 05:38 AM
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發表於 2010-11-24 10:27 AM
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