[西式食譜] 澳門 Minchi

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材料
+ I- |. {' t  E7 S8 ^! [8 v7 M' ^' n! ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。免治豬肉碎 300克、白飯 2碗、洋葱（切粒） 1個、蒜頭（剁碎） 4瓣、薯仔（切粒） 4個、月桂葉 1片、蛋 2隻、番荽（裝飾）少許
" ^2 U. `0 Q6 l4 v" ?- `3 K, lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb: g" Z. `! n0 v/ A# ^
醃料tvb now,tvbnow,bttvb* C: ?3 r* A1 r* Y2 W. B
蒜茸/雞粉/意大利陳醋/糖各 1/2茶匙、生抽 2茶匙、鹽/白胡椒粉各少許公仔箱論壇8 e3 `6 R8 ]( O" ?! _& `

; H% V' m1 R+ ^$ w- D5.39.217.77調味5.39.217.77! k5 _0 s4 O" _' G9 F6 H
老抽 3茶匙、糖/生粉各少許、水 4湯匙5.39.217.770 J+ o) N* A6 l, P
公仔箱論壇, c2 k5 i- M: @1 ~9 a. z; ~( }

  H$ P4 v1 a& q8 [6 M- T* gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法tvb now,tvbnow,bttvb- k9 ?, W, c; n' l* `- ~/ P
1.豬肉碎加入蒜茸、雞粉、生抽、意大利陳醋、鹽、糖和白胡椒粉醃半小時備用。
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) v: g/ _. O" D3 L! L$ Q; T2.燒熱油鑊，將薯仔粒放入鑊中，以中火炸至金黃色即可取出備用。雞蛋下鑊煎成太陽蛋備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 w3 I; x3 [$ l
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3.下油以中火爆香洋葱、蒜茸和月桂葉，加入豬肉碎、老抽、糖、水和生粉繼續煮。當炒至乾身時，可適量加點水。上碟時配上炸薯仔、白飯和太陽蛋，最後灑上番荽作裝飾即可。
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vongtailoi

你煮的澳門免冶很特別,應該是濕免冶

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乾免冶牛肉或肉,; S; p/ S" i- @' \4 t2 n
用料：牛或肉攪碎,配料:洋蔥,西椒,薯仔,葡國臘腸,以上配料全部切粒,香葉,$ U. X) C  t( ]: e; }: T
煮法:薯仔粒先用油炸熟,橄欖油炒熟免冶 牛肉,盛起,5.39.217.770 S; b( y4 s9 w# H" J( Z: Q' W# {
       用橄欖油起鍋,落洋蔥,西椒,香葉爆香,
! `; |0 l0 ^2 @1 b  e5.39.217.77      加葡國臘腸,牛肉,薯仔粒落調味鹽,糖,胡椒粉炒一會即可。多多指教

kikideebaby

A taste of good, thanks for sharing.

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