[西式食譜] 澳門 Minchi

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材料3 E8 I& v, @9 a* D" x
免治豬肉碎 300克、白飯 2碗、洋葱（切粒） 1個、蒜頭（剁碎） 4瓣、薯仔（切粒） 4個、月桂葉 1片、蛋 2隻、番荽（裝飾）少許5.39.217.774 B( U% o/ I: A. u. I/ R- V3 m
5.39.217.77( w* A) R, I1 l2 ?) J) C
醃料
5 _, s+ H2 W, a3 Itvb now,tvbnow,bttvb蒜茸/雞粉/意大利陳醋/糖各 1/2茶匙、生抽 2茶匙、鹽/白胡椒粉各少許
  o0 X' Y: b1 H3 k+ a5.39.217.77tvb now,tvbnow,bttvb1 X# |# o! _! N9 k" M
調味
- K$ @; E  n" _tvb now,tvbnow,bttvb老抽 3茶匙、糖/生粉各少許、水 4湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; k8 r6 o9 g4 A- ?8 w
5.39.217.776 E3 S- q* t: f3 d8 Q: B# d

8 O: q7 p  {2 }$ R3 J做法
& `' d# D) \" G9 i& ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.豬肉碎加入蒜茸、雞粉、生抽、意大利陳醋、鹽、糖和白胡椒粉醃半小時備用。
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2.燒熱油鑊，將薯仔粒放入鑊中，以中火炸至金黃色即可取出備用。雞蛋下鑊煎成太陽蛋備用。tvb now,tvbnow,bttvb. ^+ G2 F& q- F9 J5 t# p: P' Z% S
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3.下油以中火爆香洋葱、蒜茸和月桂葉，加入豬肉碎、老抽、糖、水和生粉繼續煮。當炒至乾身時，可適量加點水。上碟時配上炸薯仔、白飯和太陽蛋，最後灑上番荽作裝飾即可。
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vongtailoi

你煮的澳門免冶很特別,應該是濕免冶

vongtailoi

乾免冶牛肉或肉,
8 o; F- U/ ^# a/ L用料：牛或肉攪碎,配料:洋蔥,西椒,薯仔,葡國臘腸,以上配料全部切粒,香葉,
) H- E. I7 t- e! U* F4 O# |2 E! a6 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。煮法:薯仔粒先用油炸熟,橄欖油炒熟免冶 牛肉,盛起,5.39.217.773 \5 H9 A; H! N- m- g6 E, D) I" i
       用橄欖油起鍋,落洋蔥,西椒,香葉爆香,# @8 D! k/ G0 _0 L: X4 C
      加葡國臘腸,牛肉,薯仔粒落調味鹽,糖,胡椒粉炒一會即可。多多指教

kikideebaby

A taste of good, thanks for sharing.

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