材料tvb now,tvbnow,bttvb# n6 H, j. q/ X$ ?3 H1 s
免治豬肉碎 300克、白飯 2碗、洋葱(切粒) 1個、蒜頭(剁碎) 4瓣、薯仔(切粒) 4個、月桂葉 1片、蛋 2隻、番荽(裝飾)少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! ]+ z3 ?& |5 C* k6 z
; [" t( k1 q6 v& H. [# C醃料
- }( [% j; t4 n6 Y/ I: Ttvb now,tvbnow,bttvb蒜茸/雞粉/意大利陳醋/糖各 1/2茶匙、生抽 2茶匙、鹽/白胡椒粉各少許tvb now,tvbnow,bttvb4 D `7 R( q5 F7 y; a
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老抽 3茶匙、糖/生粉各少許、水 4湯匙
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1.豬肉碎加入蒜茸、雞粉、生抽、意大利陳醋、鹽、糖和白胡椒粉醃半小時備用。
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8 |* C4 Y( J: f, M( J \8 U7 |) d5.39.217.772.燒熱油鑊,將薯仔粒放入鑊中,以中火炸至金黃色即可取出備用。雞蛋下鑊煎成太陽蛋備用。
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3.下油以中火爆香洋葱、蒜茸和月桂葉,加入豬肉碎、老抽、糖、水和生粉繼續煮。當炒至乾身時,可適量加點水。上碟時配上炸薯仔、白飯和太陽蛋,最後灑上番荽作裝飾即可。tvb now,tvbnow,bttvb. F# o+ n# j2 Z8 w, {! |7 T' g
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