材料
! O# y) e1 h0 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。日本帶子 3隻、葡國黑血腸 3片、白酒 2湯匙、糖/鹽各少許、日本紫蘇葉（裝飾用） 3塊橙皮醬材料：橙 1個、糖 50克、水 3茶匙tvb now,tvbnow,bttvb: r1 B# T, C! |1 }; U& y
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做法3 M: c4 x, P0 s
1.削橙皮留用。鑊中加入糖煮至開始變淺啡，加水、橙皮碎，若煮得太稠身，再加入適量水份，變稠後熄火待凉。! f: w1 i, D$ i/ l
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2.燒熱鑊下油，加入葡國黑血腸，熄火以餘溫將黑血腸煎香。1 {: y( U' p' P1 F
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3.下帶子，以中火每面煎 30秒，加鹽，灒 1湯匙白酒，帶子熟後取出，原鑊加入 1湯匙白酒和糖煮成汁備用。5.39.217.77* x7 v) A4 i9 [9 Y& O
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4.紫蘇葉墊底放上帶子和黑血腸，淋上白酒汁，再加橙皮醬即可。 公仔箱論壇3 @8 O# x- G3 V) I3 w' X& t
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發表於 2010-11-24 05:36 AM
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