[中式食譜] 北方炸醬麪

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材料
9 r  s6 t' X( lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬肉碎 180克、豆乾粒 100克、甘笋絲 15克、青瓜絲 25克、上海麪餅 2個、葱粒 30克、水 2湯匙　
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  s& x( a5 j9 q9 t公仔箱論壇調味料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 {' t6 B1 U5 w
甜麪醬 4湯匙、豆瓣醬 1湯匙、糖 2茶匙
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做法9 y* v( t. y% y2 a
1.開中火燒熱鑊下油，加入豬肉碎、豆乾粒、甜麪醬炒香後，下水拌勻，再下豆瓣醬、 25克葱粒、糖拌勻成炸醬，盛起備用。4 i& C0 d% R, \# A

1 ?- P1 D, l; V2 j: o, K公仔箱論壇2.開大火燒滾水，將麪煮熟上碗。
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! s$ g' E$ P- @8 B! M) cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將炸醬鋪於麪上，撒上餘下葱粒、青瓜絲、甘笋絲，享用時拌勻即可。 5.39.217.772 N+ V: G0 ~% A/ q2 W! k; A
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3 C9 v# p1 n  A- ^  k& j- C  wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。北方人喜歡將餘下的青瓜、甘笋等切條，蘸上甜麪醬，當小食也不錯。

amyvin

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