[中式食譜] 杏香露筍雞柳

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材料 雞 脾 肉 6 安 士 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. i$ |& K" R, e/ @ 杏 仁 片 適 量 3 ]) s& ~& i% Y鮮 露 筍 10 安 士 * K6 [4 G/ K0 Y, vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。甘 筍 1 安 士 ; h9 w/ D2 `) {1 c$ V+ V+ n( m5.39.217.77冬 菇 4 隻 9 U5 ^3 Y, K" c( v' B 薑 片 少 量 ) o4 p5 v" Q. C4 [+ j! ~0 ]  r 蒜 片 少 量 , r8 j$ _9 u' Btvb now,tvbnow,bttvb油 1 湯 匙 , a% t  P. L- @8 L, ~tvb now,tvbnow,bttvb 汁料份量 清 雞 湯 1/2 杯 1 v! Z  u9 R' ~鹽 1/3 茶 匙 公仔箱論壇) q; W! l8 R- E4 ^" y 糖 1/2 茶 匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 C& J( D; H5 t: I0 e- Y, w9 T 粟 粉 1/2 湯 匙 : Y, Z% c7 e# R; K蠔 油 1 湯 匙 5.39.217.779 h& u. a1 q$ J- H, p7 ] [quote]做法 杏 仁 片 用 焗 爐 烘 香 備 用 。 鮮 露 筍 去 皮 ， 留 下 較 嫩 部 份 ； 北 菇 切 絲 ， 甘 筍 切 條 。 雞 肉 切 長 條 狀 ， 用 鹽 及 粟 粉 調 味 醃 好 。 露 筍 用 雞 湯 煨 熱 ， 雞 肉 走 油 。 用 油 爆 香 薑 、 蒜 ， 加 入 露 筍 、 雞 柳 、 甘 筍 、 冬 菇 ， 調 味 打 茨 即 成 。 [/quote]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 E0 y3 d- l& [+ G& w2 a  \

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