[中式食譜] 杏香露筍雞柳

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材料 雞 脾 肉 6 安 士 公仔箱論壇6 y0 c' H$ q/ r% k4 F 杏 仁 片 適 量 tvb now,tvbnow,bttvb" Z6 `' v  k" K+ L$ L7 X" w 鮮 露 筍 10 安 士 - A  t; `' ]" S1 c, b9 G甘 筍 1 安 士 5 \3 [6 a& J% z  S) V 冬 菇 4 隻 tvb now,tvbnow,bttvb! Y' y" z1 c5 u: S$ f( O4 \ 薑 片 少 量 0 h. f+ a. d  j0 z. x5.39.217.77蒜 片 少 量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# H$ F0 {" V& D9 \2 L3 D! f: { 油 1 湯 匙 ) i6 T5 S# W9 b! q' V8 r. Q 汁料份量 清 雞 湯 1/2 杯 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ ^/ ^- A) M, F, R( _; p* s 鹽 1/3 茶 匙 5.39.217.779 `! l0 Q' w  B% ]# r 糖 1/2 茶 匙 5.39.217.771 G, @7 e7 p: p/ [ 粟 粉 1/2 湯 匙 0 r" j+ t$ B+ UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蠔 油 1 湯 匙 + x' J8 u* [& }, x5.39.217.77 [quote]做法 杏 仁 片 用 焗 爐 烘 香 備 用 。 鮮 露 筍 去 皮 ， 留 下 較 嫩 部 份 ； 北 菇 切 絲 ， 甘 筍 切 條 。 雞 肉 切 長 條 狀 ， 用 鹽 及 粟 粉 調 味 醃 好 。 露 筍 用 雞 湯 煨 熱 ， 雞 肉 走 油 。 用 油 爆 香 薑 、 蒜 ， 加 入 露 筍 、 雞 柳 、 甘 筍 、 冬 菇 ， 調 味 打 茨 即 成 。 [/quote]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 H) n5 ^7 H7 I; k% ^; x

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