[中式食譜] 杏香露筍雞柳

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材料 雞 脾 肉 6 安 士 公仔箱論壇) f. \4 ^( |# I; ]" q' e  m) G 杏 仁 片 適 量   x0 b( B! n7 |0 i) f  Ztvb now,tvbnow,bttvb鮮 露 筍 10 安 士 tvb now,tvbnow,bttvb7 R+ {4 n: o& E 甘 筍 1 安 士 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 o: O4 r3 C6 W% j  q. L+ z 冬 菇 4 隻 " ]3 U7 _6 X( I" q/ r& z+ M( Q公仔箱論壇薑 片 少 量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 V# b1 G1 j3 L. v  {+ Q. Y 蒜 片 少 量 - A5 j9 b/ ~' O) n2 h1 w; x公仔箱論壇油 1 湯 匙 - i; L# l* ]  V0 f. h7 U: }tvb now,tvbnow,bttvb 汁料份量 清 雞 湯 1/2 杯 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! }$ |' c( K) Z) @9 a3 @0 B 鹽 1/3 茶 匙 ) v9 A, \- U, u$ E2 q/ J糖 1/2 茶 匙 1 ?. t( G! z6 V4 X公仔箱論壇粟 粉 1/2 湯 匙 - a0 G1 f9 G6 u$ o. \, z/ b蠔 油 1 湯 匙 & d, @2 t. B* a. a/ P公仔箱論壇 [quote]做法 杏 仁 片 用 焗 爐 烘 香 備 用 。 鮮 露 筍 去 皮 ， 留 下 較 嫩 部 份 ； 北 菇 切 絲 ， 甘 筍 切 條 。 雞 肉 切 長 條 狀 ， 用 鹽 及 粟 粉 調 味 醃 好 。 露 筍 用 雞 湯 煨 熱 ， 雞 肉 走 油 。 用 油 爆 香 薑 、 蒜 ， 加 入 露 筍 、 雞 柳 、 甘 筍 、 冬 菇 ， 調 味 打 茨 即 成 。 [/quote]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 E( ]* S4 t( K3 i$ l) r

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