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[甜品] 無焗盧都可以整蛋糕~黑白朱古力 mouss

無焗盧都可以整蛋糕~黑白朱古力 mouss2 ]* R2 G' d+ O% P: e! |
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黑白朱古力 mouss
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材料:
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清蛋糕        1 片
* \* n6 ]. e# m7 ^# O: qA料 :        
: {+ ]& ^, T) j: [+ U2 q. Q4 ?. ~黑朱古力        100gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 m2 _7 F0 V  R9 z2 n/ h
白朱古力        100g公仔箱論壇" A! R( M7 z7 h4 Y
淡忌廉        50g5.39.217.77: X2 v' G/ [8 K. p+ L3 T& k
B料 :        ) \% W' O+ m5 @! A+ k/ Q2 o
蛋黃        2隻
( H9 O( U- x& N: H* T公仔箱論壇砂糖        60g
9 Q' o, o/ w! o" @- H" _& Y橙酒        30g
, U! U5 T8 j) C" [淡忌廉        500g
7 g! x/ J6 Z9 B" tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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做法:tvb now,tvbnow,bttvb2 C. R  e4 P; |7 l# k% B& ~
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' q+ m; z' i( ^: G" G, e) g1. 分別將黑朱古力和白朱古力隔熱水軟化。
# c- ~' P8 K4 |公仔箱論壇2. 先將A料中的淡忌廉煮熱,分開一半放入黑朱古力和白朱古力攪拌混合。 tvb now,tvbnow,bttvb# f( Q9 ?7 b) C" z" {+ V% t# v; u$ q
3. 把B料中的蛋和糖用打蛋器打至企身,放開一半倒入黑古力和白朱古力攪勻,再各加入一半橙酒攪勻成醬狀。 5.39.217.77# r4 i: h0 s5 \9 z( x
4. 把已打勻的淡忌廉各取1/2與黑朱古力醬和白朱古力醬分別攪勻,留用。
# z$ Y6 i+ C1 C5 PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 將一片清蛋糕放入8吋餅模底層,加入層黑朱古力醬,放雪櫃半小時,再加入一層白朱古力醬,放回雪櫃半小時即可
好似好好味~~
等我都試下!
~~ 亞妹   逢一、三、五           休息
                  二、四、六           放假
                 星期日及公眾假期   謝絕探訪 ~~
thx
thank

回復第 1 帖由 net432 所發的帖子

:014: :014: :014:
thank you~~
逼人回帖阿
thanks
what is the english name for 淡忌廉 ?
i wan to try...thank
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睇完去試下先
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