無焗盧都可以整蛋糕~黑白朱古力 mouss
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清蛋糕 1 片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* q" i) I. E* ^* h4 w% X
A料 :
: p8 z3 K/ t A% ]! v& j4 Ftvb now,tvbnow,bttvb黑朱古力 100g
8 X$ K$ K6 c4 c/ C5 ?5 Z% LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白朱古力 100gtvb now,tvbnow,bttvb: |. h6 z2 i9 U* ]* B# {# y
淡忌廉 50gtvb now,tvbnow,bttvb2 ]' h5 U3 q* R$ i- |' ?6 ]: F3 R
B料 : tvb now,tvbnow,bttvb! i# G3 R* }' i$ R: T! [
蛋黃 2隻
5 \- e! o. N0 p, ~9 L" T1 r$ _5 ]5.39.217.77砂糖 60g% S8 }. c: P+ c9 v$ F4 ?) L
橙酒 30g
4 h6 V- V: M, L! y8 J2 t淡忌廉 500g
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做法:5.39.217.77& Z" B- Q$ {2 H9 s6 r
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9 A k8 S' E, l" J. y7 B公仔箱論壇1. 分別將黑朱古力和白朱古力隔熱水軟化。 + }! D+ \& Y5 B# V: ?# D- x# T1 g
2. 先將A料中的淡忌廉煮熱，分開一半放入黑朱古力和白朱古力攪拌混合。 公仔箱論壇9 j8 D1 r) S6 q: U/ @4 D0 E
3. 把B料中的蛋和糖用打蛋器打至企身，放開一半倒入黑古力和白朱古力攪勻，再各加入一半橙酒攪勻成醬狀。 公仔箱論壇' K X3 A" m' U# g+ U" E# H! G- T
4. 把已打勻的淡忌廉各取1/2與黑朱古力醬和白朱古力醬分別攪勻，留用。 4 X1 i* X8 G+ t1 a$ z$ U/ v
5. 將一片清蛋糕放入8吋餅模底層，加入層黑朱古力醬，放雪櫃半小時，再加入一層白朱古力醬，放回雪櫃半小時即可 |
發表於 2007-7-16 10:25 AM
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發表於 2007-7-16 10:18 PM
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