[中式食譜] 紅蘋果生魚湯

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材料：公仔箱論壇5 |. G+ X5 T$ s. X' I  ]# M8 n

' q5 y7 D7 X4 O6 H- T紅蘋果兩個! W: p# C1 h3 q* d: h8 g, d
生魚一條 5.39.217.778 N* \+ i- e( S! c
生薑一片 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, V8 W1 Z6 x! Q1 g6 q5 i+ n; e/ ?
紅棗十枚
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1 g# a4 n' Y" z4 q# w" {$ wtvb now,tvbnow,bttvb做法：
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１選購活生魚一條，去鱗，可不須開肚，用清水洗淨，抹乾魚身之後，用薑、油起鑊，將生魚放入鑊中煎至微黃。
7 {2 N, W" Z  {- h1 d4 O9 O２選購紅蘋果，將它去皮、去心、去蒂，切塊狀；
- @$ s9 `& A1 n7 q% U+ M) O9 ]* }5.39.217.77３生薑用清水洗乾淨，刮去皮，切片； / D7 H2 C$ Z: O9 @$ q4 H) T! p
４紅棗洗乾淨後去核。
7 _8 ]/ Q/ G) E５將以上之材料全放入已經煲滾的水，繼續用中火煲至約兩小時，加鹽調味，即可飲用。
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! @7 }+ y" f* k0 J/ }6 t3 y注意：
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由於生魚有補益身體的作用，紅棗有補血養顏作用，
' D8 [/ ]1 U% D; {+ j5.39.217.77生薑可袪風散寒、溫經健胃，
5 q! B! e7 A4 x( \5.39.217.77加上紅蘋果健脾益腸、生津益肺。 5 n1 ]7 R$ ]/ x1 I8 d- h
所以，這一款湯有生津潤肺，健脾補血、安眠養神的作用。
- z. M% D- G! l: y& Q日常用作飲用，也可作預防黑眼圈的出現。