[中式食譜] 紅蘋果生魚湯

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材料：
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. G- J" G: H5 ]0 w9 i& t5 y+ h紅蘋果兩個
3 }9 R  p2 C: }' e生魚一條
2 C: d. \3 s! u0 t+ d( j( U: [  Z公仔箱論壇生薑一片 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; J& o! H/ m! F+ y! x
紅棗十枚 公仔箱論壇% `5 ^5 \0 W0 v) w0 q8 H! E6 }, w: v
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+ Q4 m5 O2 Y# E! h% A做法：
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( E4 \; g" e7 z/ q. B6 c' B$ btvb now,tvbnow,bttvb１選購活生魚一條，去鱗，可不須開肚，用清水洗淨，抹乾魚身之後，用薑、油起鑊，將生魚放入鑊中煎至微黃。
3 O! e$ [9 I$ `+ w. X" T8 [4 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。２選購紅蘋果，將它去皮、去心、去蒂，切塊狀；
' B: Z3 [3 K; j( g* [8 rtvb now,tvbnow,bttvb３生薑用清水洗乾淨，刮去皮，切片； # L9 o$ E% o; B
４紅棗洗乾淨後去核。 + c( \5 t: F6 K5 ~$ d- R
５將以上之材料全放入已經煲滾的水，繼續用中火煲至約兩小時，加鹽調味，即可飲用。
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由於生魚有補益身體的作用，紅棗有補血養顏作用， 公仔箱論壇. K( w+ \) V3 q$ L) a$ J
生薑可袪風散寒、溫經健胃， & i7 M; `- n" I) O# g& j6 f" L% l
加上紅蘋果健脾益腸、生津益肺。 5.39.217.77' G% s6 g5 S$ Q# G/ h
所以，這一款湯有生津潤肺，健脾補血、安眠養神的作用。 4 z6 B0 t3 Z4 A9 q; n
日常用作飲用，也可作預防黑眼圈的出現。