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菜心１ 1/2斤、蒜茸少許、薑 1片、頭抽 2茶匙、雞湯 2湯匙、豬油適量tvb now,tvbnow,bttvb2 H4 Q' ^/ b, b5 u9 e( o; e
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6 J1 B. G* x% h8 G$ }3 h; N( ~公仔箱論壇甜磨豉醬/鹹磨豉醬各 1茶匙
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- u& ~: Z: C6 z( mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將菜心切成 2至 3吋段。
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1 U4 o" U+ w# y" d5.39.217.772.開大火起鑊下油，爆香薑片，下菜心、雞湯炒至熟，撈起備用。' A/ \. Y3 C. Q+ y; N
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3.豬油起鑊，爆香醬料，下蒜茸，再下菜心炒香，最後下頭抽略炒即可。公仔箱論壇8 G0 ?3 Q( i7 a% r ^1 \1 o
5 b( i7 _" i9 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 J* v7 M; K6 W9 I1 o3 K1 \
貼士雞湯太多做唔到生炒效果，太少又會易燶，要控制好火候。 |
發表於 2010-11-20 05:38 AM
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